2025回國（10）314米高仙境台上吃的啥？

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2025回國（9）結婚紀念日舉宴在上海中心第68層

六點差10分左右，大師弟T教授攜夫人接了恩師C教授到了。T師弟事業成功，是博導教授，曾經是大學一個研究中心主任，將自己的科研成果轉化為產業，自家開了一個公司，產品賣得比較好，賺錢多多，公司在浦東，他家房子也在浦東，可能是師兄弟中最有錢的一位。

這個鮮璟台餐館就是他選的。我家男主這個大師兄給他的任務是代訂一個高檔次餐館，負責接送C教授哈哈。我們知道T師弟對上海很熟，還很能幹很細心，標準上海好男人。過去師兄弟（妹）們聚餐都是他接送C教授。

前年我們回國，和一幫師弟妹們給C教授慶祝了90大壽。C教授精力一直特別好，看上去就像70多歲。他在一個領域比較有名，是一位孜孜不倦多年專注於學科研究發展的老學究，現在還帶博士，編寫專著，他的弟子們是從心底敬重他。

C教授很滿意這個餐館，說還沒吃飯就感覺很好，說上海中心大廈是第一次來。T師弟兩口子說曾經來過上海大廈底樓，但從來沒上來過。我們四人輪流圍著C教授合影留念。。。

客人們陸續到了。今晚吃飯的一共10人。按照慣例，不管誰付賬，都是C教授坐主位，我家男主雖然不是掙錢最多的，總是坐C教授的右手主賓位，因為他遠道而來、因為他是大師兄，因為他的學術地位最高，是師弟妹們齊追趕的目標，今晚也一樣，C教授右手坐我家男主，左手邊坐T師弟。

排排坐坐好。服務員說鮮璟台規定帶兩瓶酒以上必須要買他們一瓶酒或者一壺茶。看著邊上玻璃櫃中的酒，一定價格不菲，還不一定比我們巴黎買的酒好哈哈。。。喝酒也總是要喝茶的。。。鮮璟台的茶好像也是名氣不小的。。。點一壺特色茶吧。。。

現在高檔一點的餐廳都每人準備兩雙筷子，放在特製的筷子架上，裏麵的是一雙黑筷，外麵的是一雙白筷。。。怎麽使用呢？有說詞：白夾黑吃、或者叫吃裏扒外哈哈，比較容易記。。。裏麵黑的自己吃的筷子，外麵白的是夾菜的筷子哈哈。。。



茶上來後，開始上菜。。。

雖然我家男主給T師弟的訂餐要求沒有限訂價格，但是T師弟還是很細致，沒有都點鮮璟台最貴的菜，而是用團購優惠價訂了一個6000元人民幣的10人套餐，加上茶和每人用的消毒白餐巾再加上10%服務費，8000元不到。當然，酒不包括，是我們從巴黎機場買回去的兩瓶香檳和兩瓶紅葡萄酒。

據說鮮璟台取的是仙境台諧音，看看700多元一人在仙境台吃的啥？

前菜8碟：

















陳皮老鴿湯(每人一份)



蛋白蒸長腳蟹



雲南扁豆欖菜啫鮑魚



老菜脯蒸大黃魚



芝士焗大蝦（10隻）



香菇京蔥爆牛小排



辣酒煮花螺



金沙海山骨



脆皮潮式豆腐



XO醬燒小蘑菇



蝦滑浸娃娃菜



脆米牛肉炒飯（一人一小碗）



芋香生花露（一人一碗）



時令水果拚盤



全桌拍一張：



待續）

全部綠島陽光攝圖

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