與老大同遊阿德萊德——美食篇

這次老大帶我去阿德萊德，除了遊玩和住五星酒店，還有個願望就是帶媽媽吃美食。這些美食都是我們平時不太有機會吃的，即使進了店，紫薇還是不知道怎麽點餐？有點劉姥姥進大觀園的感覺。所幸跟著老大或老二，這些都能輕鬆搞定。

因為在阿德萊德停留時間隻有3天，所以不可能嚐遍當地美食，老大出發前就在網上搜索了最適合我們的酒店和餐廳，還有遊玩的路線等。他根據口碑預訂了SOFITEL酒店，尚房所日式餐廳（ Shōbōsho），德國村跟團遊及優步、Go Blue電動出租車接送等項目。

SOFITEL酒店是一家融合法式優雅與當地文化的豪華酒店品牌，以卓越服務和精致設計著稱，地理位置十分優越。

酒店自助早餐

Shōbōsho 是位於酒店附近的一家現代日式餐廳，以創意十足的菜品和獨特的用餐體驗聞名。餐廳融合了日式烹飪技藝與當地食材，提供從壽司、燒烤到創新小吃的多樣選擇。它還以開放式廚房和簡約的工業風裝潢增添魅力，是享受美食和聚會的理想場所。

在尚房所（ Shōbōsho），他們將煙、汽、火及日本烤雞肉串的古老傳統，與生食、醃製和發酵的精細、技巧和質感融為一體。通過一條由木質烤箱、液壓烤架、烤肉架和定製烤雞肉串爐組成的特製烹飪線，火元素通過簡單調味、烤焦的肉類和蔬菜展現出來。自成立以來，Shōbōsho 贏得了一係列榮譽，包括“One Hat”（澳大利亞美食指南獎）；百強餐廳（2018 年，《澳大利亞金融評論報》）；2019 年《美食旅行者》餐廳獎百強餐廳。

我們在Shobosho吃的美食如下：

1、Spiced Pork And Cabbage Potsticker Dumplings, Crispy Chilli 6pc

五香豬肉卷心菜鍋貼餃子(香脆辣) 6 個

2、Katsu Sando, Crumbed Pork Meatball, Tonkatsu, Cabbage 2pc

炸豬排，卷心菜日式三明治 2 份

3、Blue Swimmer Crab Udon, Katsuobushi Dashi Butter, Kizami Nori

藍花蟹烏冬麵，鰹魚幹高湯黃油，Kizami 海苔

4、Spit Roast Teriyaki Chicken, Bbq Onions, Miso Creamed Corn, Wood Baked Shallot Bread

烤照燒雞，燒烤洋蔥，味噌奶油玉米，木柴烤蔥麵包

5、Wood Roast Sweet Potato

木柴烤紅薯

6、100g Spiced Lamb Kushiyaki

100g 香料羊肉串

7、Yuz Lemonade柚子檸檬水



8、Sparkling 汽泡水

這些美食色香味俱佳，非常適合我們的口味，除了紅薯是我點的，味道沒有那麽出色，但對便秘效果極佳：）我們的食量有限，餐廳還有很多美食供應，如生魚片、甜品等，假如有朋友去阿德萊德，不妨去那裏品嚐一下，一定不會失望的。

由於前篇提到的小插曲，我們又有了最後一天在酒店附近的 Leisurely Coffee吃日式風味brunch的機會。下麵是我們在Leisurely Coffee 吃的美食：

1、Chicken Sando     雞肉日式三明治



2、Prawn Sando     炸蝦日式三明治



3、Pancake    日式舒芙蕾鬆餅



4、Cappuccino      卡布奇諾    



5、Iced Coffee     冰咖啡 

這家咖啡店的早午餐也吃得很滿意，至少比酒店的早餐強多了。其實不需要酒店包早餐的，花差不多的錢，可以選擇更喜歡的早午餐。住的酒店在市中心，外出就餐非常方便的。

台灣人開的幸福堂奶茶店很有名的，我們喝了他們的招牌奶茶，本來要求半糖的，但服務員說：糖都在珍珠裏，無法減半的。這奶茶口感極好，難得來一次高糖也無妨。

市場的食物不敢恭維，太鹹，炸小魚有點腥味，說明不那麽新鮮，海鮮飯味道也不好，這些看起來也不是健康美食，算是一種體驗吧。



西班牙海鮮飯



炸魚、薯條和蔬菜色拉

德國村的下午茶是包在導遊費裏麵的，司機兼導遊帶去一家店名為Hanhdorf Inn的酒吧喝下午茶，不用另外付費，有菜單可供選擇，同時也有不少德國有名的美食供應。

綜上所述，這次阿德萊德旅遊的美食，最值得推薦的是前麵兩家：Shōbōsho 和 Leisurely Coffee。當然，時間許可的話，不妨去品嚐一下Hanhdorf Inn的正宗德國美食和啤酒。