我在家鄉吃過的野果子

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第一,楊豆碗,這是我自己根據我們那裏的方言音譯的,很遺憾的是我在網上沒有找到這味野果,所以不知道它的科學名稱叫啥,也沒有圖片,可是楊豆晚是我們那山裏長得最多的一種野果,有點像這裏的藍莓,隻是個子要小很多,味道跟藍莓也類似,就是酸酸甜甜的,沒成熟之前是綠色的,成熟時開始變成紅色或者醬紅色。它成熟的季節應該是在盛夏,記得盛夏的山林裏,這裏一叢那裏一叢都是這種果樹,果樹不高,小孩子很容易就夠得到。看到有變成醬紅色果子的果樹,立即興奮的跑過去,如果還有很多別的小孩,一邊跑一邊還要先嚷起來,這個是我先看到的哦。先要標注好所屬權,然後才慢慢的開始采摘,一邊往口袋裏裝,一邊不會忘記隨手塞一把到嘴巴裏,碰到沒有熟透的,眼睛忍不住的會被酸得眯起來,哈哈。

第二,茶苞,茶苞分葉葉兒茶苞與茶苞,是一種長在茶樹上的果子,說是果子其實現在想來更應該是某種變異,這種果子極少出現,在很多棵茶樹中隻有一棵兩棵會長有茶苞,所以一旦見到那種興奮驚喜真是若撿到寶一樣的。茶苞吃到口裏脆脆的甜絲絲的,我還沒有發現其他什麽水果跟她類似。但是我有圖片展示,哈哈。

第三,三月苞,三月苞的科學名字叫山莓, 又名山梅、樹莓、山拋子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡,四月泡、龍船泡,大麥泡、泡兒刺,刺葫蘆、饅頭菠、萢萢,糖萢, 我們那叫三月苞。三月苞是一種類似這裏Raspberry 的果子,比raspberry 小,山裏,池塘邊,田徑旁,那裏都可能有三月苞,成熟的三月苞紅豔欲滴,吃到嘴裏也是酸甜可口,十分美味。我也有股溝到圖片,哈哈。

現在隻想起來這麽多了,下一篇繼續寫我吃過的美味佳肴,嗯,還是有幾道菜值得特別記錄。

 

 

風中的葦絮 發表評論於
回複 '幽久橋' 的評論 : 那你真的是聽娘的話的乖乖女啊,我們都是直接吃了,好像從來沒有洗過才吃的,哈哈。
幽久橋 發表評論於
茶泡兒和泡兒,不要太熟悉太親切! 一下子把俺拉回故鄉,哪棵油茶樹上摘過茶泡兒,哪棵刺上摘過泡兒,曆曆在目! 俺們那兒的泡兒,很甜,比現在店裏買的覆盆子好吃多了。 俺們聽娘的話,摘了都洗洗再吃,因為老家總有娃吃野果中毒的,現在想來,也許是過敏。
風中的葦絮 發表評論於
回複 '矽穀居士' 的評論 : 哦?覆盆子?謝謝告知,“大米托盤”這個名字比較特別,哈哈。
矽穀居士 發表評論於
謝謝分享。山莓的學名,也叫覆盆子,英語叫 raspberry,我們河南老家叫“大米托盤”。我小時候,也在老家吃過很多。
風中的葦絮 發表評論於
回複 'elfie' 的評論 : 咱們美國也有這種野果?那太好了呀,我要去摘,太懷念那種味道了!
elfie 發表評論於
Raspberries are not always very big. Those are wild raspberry. Just like what's in my backyard. They are small because there's not enough pruning.
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