北歐印象(三)瑞典第二大城市哥德堡

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哥本哈根跟瑞典那麽近,遊罷哥本哈根遊瑞典,然後再去挪威,是許多人的旅程。而我們則想先去挪威,再去瑞典首都斯德哥爾摩。如此舍近求遠,是因為看了一個油管視頻,介紹如何從斯德哥爾摩坐輪渡去芬蘭首都赫爾辛基 (Helsinki)。我一看便被吸引住了,決定要去嚐試一下。因此,我們離開哥本哈根後,目的地是挪威首都奧斯陸。 

去奧斯陸坐飛機才1個多小時,但是人在北歐,放棄陸遊,飛來飛去有點對不起自己,因此打算坐火車從哥本哈根出發,穿過瑞典西部,抵達奧斯陸。這樣,一路可以欣賞瑞典和挪威的風景。遺憾的是,車程要八個多小時,太長了。那就在中途找個地方停一下,參照了一個北歐旅行團的遊程,決定在瑞典的第二大城市哥德堡住三夜。 

由於在去哥德堡的途中,在馬爾默和隆德兩次下車觀光(見博文《哥本哈根附近的城鎮》), 待我們到達哥德堡已是傍晚六七點鍾了。北歐日長,六七點鍾仍太陽當空,陽光把火車站前的廣場染得金碧輝煌,廣場內熙熙攘攘,人聲鼎沸。有個黑人手拿話筒,正聲嘶力竭叫嚷耶穌的偉大,規勸過往的每個罪人立刻馬上請求耶穌的寬恕。

哥德堡火車站

我和同窗卻聽而不聞,不急著贖罪,拉著行李匆匆走向離車站不遠的旅店。這家旅店設施和服務不錯,房間很大,設備齊全,一個晚上才150多美元,還包早餐。比起哥本哈根200美元一天的青旅,太物美價廉了。相比之下,瑞典無疑是北歐列國最經濟實惠的了。 

第二天我倆走遍了哥德堡。城市相當漂亮,雖然雄偉壯觀的巨型建築不多,城市顯得不那麽高大上,但是荷蘭風的運河、綠樹成蔭的林蔭大道、街角的綠地花園、老城區的商店和咖啡館,折射出在這個城市生活的舒適和悠閑。(見街景照片) 

 

該城著名景點包括裏瑟本遊樂園、沃爾沃汽車博物館、植物園等,我倆對這些景點並不十分感興趣,於是決定在城市各處無目的漫遊,體會一下那裏的風情。沿著河水清澈的運河走了一段,走過漂亮建築林立的林蔭大道,經過一個大公園,在一個路段行人較多,我倆跟著人群走,不久就到了哥德堡富有波西米亞風情的哈加(Haga)老街,鵝卵石街道的兩邊是傳統的木頭建築,古色古香的小店出售書籍、手工藝品、小禮品和甜點。街上人來人往,多半是慢悠悠東張西望的遊客。(見下圖)

 

這時我記起一個旅遊視頻介紹過一家名為Cafe Husaren 的網紅麵包店,該店出售的肉桂卷巨大無比,視頻博主大力推薦去嚐一下該店的肉桂卷。沒料到,剛到哈加老街,就見到了這家麵包店。一位服務員幹脆在店門口設了專賣肉桂卷的小攤,一看那個巨大無比的肉桂卷,我頓時被嚇扁了。肉桂卷比人臉還大,哪怕兩人分吃一個,至少需要兩頓才能吃完。而誰願意讓肉桂卷在肚子裏填塞一整天呢?跟同窗商量後,決定放棄。

 

巨大的肉桂卷

在哈加街區附近轉悠,突然發現一條頗為陡峭的上山階梯,查看了一下穀歌地圖,說是通往Skansen Kornan 堡壘(中文譯成“皇冠堡壘”),該堡壘建於17世紀。既然上山的路就在眼前,當然要上啦,可惜階梯被鐵欄杆封住了,告示讓行人去另一個出口繞道而行。而繞道的話,GPS顯示要多走20分鍾路。 

這時三名大學生也來到此地,商量究竟是繞道還是越過欄杆。我們抬頭看看階梯,沒有損壞的地方,不知為何要關閉。白人小哥不假思索伸出大長腿,跨過了欄杆,催促那對亞裔男女同學,快上來吧。亞裔小哥美眉卻仍在猶豫,我也忍不住催促他們,上啊,我們跟你們一起上。同窗和我沒有白人小哥的長腿,身手也不再矯健,隻能貓著腰鑽過欄杆。

一邊上山,一邊跟亞裔學生閑聊,這才發現他倆來自北京,在哥德堡留學。快到山頂時,我倆氣喘籲籲,不得不停下喘口氣,北京孩子很有禮貌,“阿姨你們慢慢走,我們先走一步,山頂見。”於是乎,我們慢慢上山,終於到了山頂,走過一扇山門,呈現在眼前的是皇冠堡壘。 

半山腰回望走過的路,再接再厲,繼續往上

皇冠堡壘,是因為堡壘的形狀酷似皇冠吧。山頂視野開闊,可以眺望哥德堡全城。遺憾的是,無法進入堡壘內部,我們繞著堡壘看風景拍照片,直到肚子餓得咕咕叫,才發現早已過了午餐時間。 

我建議去哥德堡最著名的魚市場吃午飯,據說,這是瑞典最好的海鮮市場,由於市場的建築有點兒像教堂,也被人稱為“魚教堂”。來瑞典旅遊過的朋友一再叮囑,到了魚教堂一定要品嚐一下鯨魚排、單塊麵包的三文魚三明治(open-face sandwich)和煙熏魚。我倆憧憬著美味的海鮮午餐,在強烈的陽光下走了20多分鍾,終於到了大名鼎鼎的魚教堂。

 

魚市場

可是,一看就傻眼了。魚教堂在裝修,停止對外營業,氣煞我也。無奈,隻得將就一下,去附近隨便找家餐廳對付午餐。最後找到一家意大利餐廳,看似挺像回事的,鋪著雪白的桌布,店內的裝飾和餐具也很講究。點了海鮮麵,一吃,太難吃了,海鮮麵裏沒什麽海鮮,基本就是麵條,麵條還煮得太爛了,像上海老人吃的爛糊麵,更讓人受不了的是鹹得要命。不禁向同窗抱怨,這家飯店是不是除了鹽,沒有其他調味品? 

之後我們沿著海邊走回旅店,經過了輪渡碼頭,看到了北歐最高的卡拉塔大樓,樓高73層,245米。

 

北歐最高建築卡拉塔大樓

據哥德堡旅遊指南介紹,當地最受人歡迎的景點是哥德堡的南部群島。這些小島上有美麗的自然風光——岩石海灘、原始森林、小山坡、還有簡樸的小漁村。可去的島不少,第二天我們選擇了群島中最南端有人居住的Vrango島。島上有個漁村,三四百位居民。

 

沿著島上的小徑,繞島而行,島上除了一些農舍,基本保持著原生態。海灘原始荒涼,灰蒙蒙的天空下,海水拍打著礁石,更添幾分蒼涼粗獷。礁石的最高處矗立著簡樸的紅色木造小瞭望台,藍底黃十字的瑞典國旗迎風招展。有人告訴我,北歐不少木房子之所以漆成紅色,是沿襲了古老的傳統。以前,人們用鯨魚血來漆房子。登上全島最高處,在小瞭望台門前的木椅上坐了一會兒,鳥瞰全島,別有滋味。 

走下山坡,在漁船停靠的碼頭旁邊有個小餐廳。這時候雲消霧散,太陽出來了,但是海風依舊涼颼颼的,不少人坐在陽光裏用午餐喝啤酒,多數人點的是炸魚和薯條。同窗忌口油炸食品,我們要了一份海鮮拚盤和一份烤魚。原希望能盡情享用,可惜又一次驗證了我前一日下的結論,瑞典除了鹽,好像沒有其他調味品。海鮮拚盤以蝦為主,但那些鹽水蝦鹹得無法入口。因此,我深信不疑,哥德堡一定不缺鹽。 

當然,難以下咽可能跟我得了感冒,嗓子疼有關。那幾天,雖然沒有其他症狀,但像似患上了刀割喉,每天下午嗓子又幹又疼,喝水吃潤喉糖已起不到任何緩解作用。因此,到了奧斯陸後,第一件事就是去找診所(待續)。 

 

 注:圖片全部原創

海風隨意吹 發表評論於
回複 '平等性' 的評論 : 謝謝平等兄,周末快樂!
海風隨意吹 發表評論於
回複 'canhe' 的評論 : 問好荷花!跟你相比,我們是飛馬觀花,隻看了一點點皮毛。你和蔥蔥都在北歐住過,一定比我了解那兒。那裏的風景真不錯,我們沒找到美食,可能是因為不會找吧,正巧去的飯店又像上海人說的“打翻了鹽罐頭”,便以為瑞典的菜都很鹹,可能我的印象會誤導讀者。謝謝荷花姐糾錯。周末快樂!
平等性 發表評論於
海風姐好興致,好分享!祝夏日愉快!
canhe 發表評論於
非常感謝海風的哥德堡圖文並茂的遊記,補了我當年沒去成哥德堡的缺。記得那時在隆德有個上海小年輕,姓張,就因為隆德不像城市像鄉下,搬去哥德堡住了,後問他,什麽感覺?他說還是不能與上海比,比隆德稍微好些。嗬嗬!那魚教堂很別致。
我在瑞典時,沒覺得它的food鹹,他們有道蒸魚,根本就是淡的,說是蒸的時候不放任何佐料,吃的時候,自己加自己喜歡的調料。我還很喜歡他們的奶油白汁蒸魚調料。瑞典人的冰蝦是鹹的,不過恰到好處。是就著冰渣渣吃的,很鮮甜。這裏IKEA也有賣,不過沒有當地的好吃。隆德的人到挪威去是坐郵輪,我沒去過,瑞典人喜歡坐郵輪的一個原因是郵輪上免費供應啤酒。
海風隨意吹 發表評論於
回複 '油翁' 的評論 : 謝謝臨帖捧場鼓勵!
油翁 發表評論於
文章閱讀完畢,稍後詳細評論。繼續努力!
海風隨意吹 發表評論於
回複 '小棒棒' 的評論 : 問好小棒棒,兒子在隆德,你們常去北歐吧?羨慕啊。雖然飯不太好吃,風景很不錯,值得一去。
海風隨意吹 發表評論於
回複 '可能成功的P' 的評論 : 跟可可一樣,我也喜歡旅遊時,在某地住上一陣,去當地菜市場買買菜,坐坐 公交什麽的,能做飯就更棒了。可惜這次時間還是安排得太緊促了。
海風隨意吹 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 : 問好菲兒,我雖不討厭肉桂,但是那麽大的肉桂麵包,吃下去一定會不喜歡肉桂了。美國人是挺喜歡肉桂的,如果我買了肉桂葡萄幹麵包做早飯吐司,我家那位就很開心:)。
海風隨意吹 發表評論於
回複 'Tina_芬蘭' 的評論 : Tina去過歐洲許多國家,原來瑞典的飯食普遍偏鹹。可能是跟保持魚肉類食品的方式有關。我們從漁村帶了一些鹽水蝦回旅店,後來燒了開水,鹽水蝦在水裏泡了很久,洗了三遍,仍是非常鹹。有高血壓的人在那裏太慘了。
海風隨意吹 發表評論於
回複 '悉采心' 的評論 : 謝謝心心,哥德堡的住宅區,給人的感覺就是幹淨舒適,人少,綠化好,運河自然也給環境加了不少分。
小棒棒 發表評論於
哥德堡是很美的城市,我也是幾年前全家去那兒玩了幾天。不是哥德堡的東西鹹,是瑞典的菜都偏鹹,瑞典人口味重。瑞典的肉桂卷還是值得一試的,配上黑咖啡,我很喜歡。
可能成功的P 發表評論於
沒想到瑞典算是北歐的經濟實惠地。喜歡你們這樣的慢遊,真正融入一個城市。我喜歡住有廚房的地方,去當地市場,自己煮一兩餐,更是完美:)
菲兒天地 發表評論於
“一看那個巨大無比的肉桂卷,我頓時被嚇扁了。肉桂卷比人臉還大,哪怕兩人分吃一個,至少需要兩頓才能吃完。而誰願意讓肉桂卷在肚子裏填塞一整天呢?”,哈哈哈,簡直不可想象這麽大的肉桂卷,我知道美國人都喜歡肉桂的東西,女兒也是,我一般。我也怕鹹的海鮮,買的溫哥華蟹鹹得要命。



我也是不喜歡鹹的海鮮,買的
Tina_芬蘭 發表評論於
我發現很多歐洲國家都特別鹹,在布達佩斯給我鹹瘋了,我懷疑他們不知道怎麽去腥味,沒有料酒?為了遮蓋那個腥膻味隻能拚命放鹽,為了那個鹹,我不得不瘋狂喝水,沒有一次能吃完一頓飯,實在太鹹了!
悉采心 發表評論於

運河的水麵似擦得纖塵不染的鏡子,真幹淨,照得也好,靜好得不忍打擾。還有小木屋漆成紅色,原來是沿襲了用鯨魚血來漆房子古老傳統,非常意外的收獲!

最後看到海風生病,心裏一緊,估計是被“不缺鹽”給齁的,多吃點水果會好起來:))


海風隨意吹 發表評論於
回複 '黑貝王妃' 的評論 : 問好王妃。好像除了市中心比較擠,別的地方人不多,城市靠海,可是靠海的地方工業區為多,至於群島,更是人煙稀少。感覺是個比較低調,適合居家過日子的地方。
海風隨意吹 發表評論於
回複 '無法弄' 的評論 : 問好弄弄。住宅區挺好的,綠化好,房屋質量高,街道很幹淨,但是中心商業區很擠。我也不知瑞典有什麽特別好吃的,是不是有“瑞典肉圓”?還有好多醃製的鯡魚和煙熏的魚,大概為了保存魚,往往口味很重,主要是加鹽。麵包店好像都賣肉桂卷,想去買個好好的羊角麵包,都覺得質量不高(跟法國的不能比)。不過很可能我們沒找到合適的餐廳,或許有什麽好吃的東西,還沒發現。
黑貝王妃 發表評論於
海鮮市場叫做魚教堂挺別致:)城市空空蕩蕩的,遊客不多? 海風得了感冒,旅行最怕生病了!
無法弄 發表評論於
街道很空曠,我喜歡:)他們煙熏海鮮比較多,酒也是很貴,王冠教堂很奇特,好奇,這個高冷國家有啥美食:)也是個個人高馬大呢
海風隨意吹 發表評論於
回複 '小花榮' 的評論 : 這地方的風景應該不會讓梧桐失望,不過好像沒什麽特別好吃的,比起日本美食,差了一截。
海風隨意吹 發表評論於
回複 '藍山清風' 的評論 : 藍山好主意,非常餓的時候,或許兩人能消滅那個巨大的肉桂卷。去年在瑞士得過新冠,主要症狀是咳嗽,這次感冒,咳嗽加喉痛,比新冠還厲害。我測試過,不是新冠,後來去診所又測試,是感冒,醫生也看不出什麽來,隻是喉嚨紅腫,建議我吃比較厲害的咳嗽藥水。後來總算開了些抗生素,我吃了兩片就好了:)。
小花榮 發表評論於
真讓俺羨慕得不得了,這麽美的地方,人間仙境。我準備暗暗下定決心了。。。去?
藍山清風 發表評論於
你們應該先去爬山,再回過來吃肉桂卷,饑腸轆轆的時候,兩個人分吃一隻肉桂卷應該問題不大。
記得海風姐上次去班夫國家公園時也是刀割喉嚨似的疼,會不會這次又"陽"了?
海風隨意吹 發表評論於
回複 '頂級朋友' 的評論 : 謝謝頂級朋友!平時也照你說的方法對付嗓子疼。這次嗓子疼可能是奇怪的細菌,鹽水漱口喝水都沒用,後來吃了抗生素才好了。也可能因為北歐的旅店裏溫度太高了,晚上又熱又幹。
頂級朋友 發表評論於
準備去北歐,跟讀謝分享!下次嗓子疼,不用去醫院,淡鹽水漱口,多喝溫水即可。
海風隨意吹 發表評論於
回複 '新林院' 的評論 : 歐洲都差不多,難民一波一波進來,尤其是大城市及周邊地區。估計以後全世界都差不多了,就像前兩天在 Cannery Row,根本不知道誰從哪兒來,而且又是幾代異族通婚,五顏六色了。
新林院 發表評論於
【說到北歐美女,還有數不盡的北歐俊男,難怪那些國家幸福指數高,每天不是看美景,就是看美人,】
瑞典哥德堡火車站外麵有一個很大的廣場。廣場上熙熙攘攘,人來人往。
站在那個火車站廣場上的第一個視覺衝擊就是,這些人裏麵起碼有一半都是黑黢黢的,不是來自非洲就是來自南亞、東南亞。
當時懷疑,再過幾代,北歐的美女和俊男是不是就會要從地球上絕跡了?
海風隨意吹 發表評論於
回複 'goingplace' 的評論 : 謝謝老鄉抬愛。都是隨手拍的,那裏到處是美景。
goingplace 發表評論於
跟著你旅遊了,你的照相很有水平,從取景到照片本身的質量,大大的讚!
海風隨意吹 發表評論於
回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 如果早知道蔥蔥是哥德堡的老土地,一定向你請教哪裏好玩。我們這次也是比較趕,加上同伴對博物館基本不感興趣,說是看了半天,也記不住那麽多信息,不如需要的時候,網上雲遊,我們還是體驗一下風土人情為好。結果,在哥德堡,沒去任何博物館,也沒看到哥德堡號帆船,太可惜了。畢竟是幾百年前去過中國的帆船。
海風隨意吹 發表評論於
回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 謝謝丹黎。這次外出,發現不少名勝古跡都在修理中,不少地方搭著腳手架。估計那些國家冬天太黑了,又太冷,修理不方便,隻能趁著光照長的夏天吧。很遺憾,錯過了魚教堂的美食。
海風隨意吹 發表評論於
回複 '水星98' 的評論 : 謝謝水星,可惜沒看到你北歐行的遊記,要不,我可以不動腦筋抄作業啦!這個“輪渡”(我們坐的Viking)設備老舊,飯菜也一般,不過兩岸風景如畫,坐得很值得。

說到北歐美女,還有數不盡的北歐俊男,難怪那些國家幸福指數高,每天不是看美景,就是看美人,看得心花怒放啊:)。
花似鹿蔥 發表評論於
抱抱海風讓我重回哥德堡,哥德堡是瑞典第二大城市,就像中國的上海,當年就跟上海結成姐妹城市。老街魚市場多麽熟悉又親切,當年魚市場賣魚,魚頭砍下來就扔了,我們每個禮拜都去要魚頭呢!那個北歐最高建築是新的吧?我們去的時候還沒有。在那裏我們第一次逛宜家,第一次逛mall,上海人叫它城隍廟。記得有一年瑞典鐵路員工罷工,中國學生動心思要乘機免費旅遊去挪威。。。
你們沒有參觀“哥德堡號帆船”嗎?它是當時世界上最大的木帆船,曾經三次遠航到中國,後來沉沒,撈起來建了博物館。記得哥德堡人又建了一艘仿造的,並且再次遠航上海,可惜我沒見到。。。
海風隨意吹 發表評論於
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 謝謝小樹。小樹的花兒養得真好!
BeijingGirl1 發表評論於
海風姐的遊記充滿幽默, 讓人看得興趣盎然。 特別讚同在歐洲旅行“地上行走”, 一個加州都相當於幾個國家大呢。 上到山頂太值了, 景觀多好。 可惜魚教堂在裝修, 沒看到著名的鯨魚排。 怎麽在旅遊旺季,日照長的時間裝修啊。 瑞典的冬季裝多好, 可能工人也願意美在好的季節幹活。 :)
水星98 發表評論於
瑞典景色優美,美女的顏值也特別高,印象深刻。食品很鹹也是一大特色,除了冰淇淩。讀海風遊記真是過癮。
多倫多橄欖樹 發表評論於
風景真是一流~~
水星98 發表評論於
回複 'Tina_芬蘭' 的評論 : “我會建議你們從斯德哥爾摩坐渡輪到愛沙尼亞首都塔林” 哈哈哈,我坐了那個整整一夜的“‘輪渡”,非常好!吃得好,晚上節目也好看。海風好文,補充了我未赴哥德堡的空白。
海風隨意吹 發表評論於
回複 'yuntai' 的評論 : 謝謝雲台兄。跟你同感,坐輪渡去赫爾辛基,確實有船在畫中遊之感,僅僅為了那些風景,這趟船就坐得挺值的。
海風隨意吹 發表評論於
回複 'Tina_芬蘭' 的評論 : 謝謝Tina,真該事先問問你。下次去歐洲,一定向你取經。
yuntai 發表評論於
點讚海風的哥德堡遊記!你們玩得細致,看的地方多。我們那次在Volvo很長時間,隻在試駕訂做好的車時在城裏轉了轉。從斯德哥爾摩到赫爾辛基坐郵輪的走法很好,我們當年也坐了,沿無數小島之間穿梭前行,如同人在畫中行,很有特色。期待後續分享!
Tina_芬蘭 發表評論於
如果知道你們玩北歐國家,我會建議你們從斯德哥爾摩坐渡輪到愛沙尼亞首都塔林,這段路比斯德哥爾摩到赫爾辛基近很多,更重要的是塔林也很值得一走,老城區是保存完好的中世紀古城,被聯合國教科文組織列入世界遺產名錄。可以參看我之前的遊記。

從塔林再到赫爾辛基就直接走芬蘭灣,快艇也好,輪渡也罷,1小時內搞定。塔林是赫爾辛基的後花園,物價很便宜,是芬蘭人沒事就去度周末買酒的地方。而且兩國的語言是相通的,有點像我們的方言,盡管用詞和語法不盡相同,但不影響溝通。這三個波羅的海城市每天都有無數渡輪往返,非常方便。
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