4 道做法簡單顏值爆棚的年菜

廣播劇《小兔乖乖》MP3
《小兔乖乖》是流傳了幾十年，伴隨幾代兒童成長的經典童話故事。上麵的音頻是以前我為中文學校錄製的兒童廣播劇（視頻在文後）。老百姓說，明天就是虎歸山，輪到玉兔來接班。期待玉兔保平安，親朋全都無災難。

《路遠路近，回家過年》MP3
這3年來，多少在外漂泊的海外遊子，企盼回家過年。年複一年，得到的卻是一次次的失望。最近看了一個網絡視頻“回家過年”，樸實的親情，令我淚濕雙眼。祝願大家的美好願望都能盡快實現！

今天是除夕，人們在談論年味。年味是什麽？“老舍記憶裏的年味是‘色味雙美’的臘八蒜；梁實秋想念的年味是一碗接一碗的燉肉；莫言最懷念的年味是‘一口氣吃了三碗’隻為吃到包硬幣的餃子”，每個人的心裏都有自己的年味。疫情前國內親友大都到餐館聚餐，席間還會和我們通話，拍張宴席照傳過來。這幾年疫情原因，親友們閨蜜們同學們都是在網上相聚，顯擺各家吃的年夜飯。我們在海外的，基本都是在家開火自己烹飪。看到網友們的一些私家餐桌，豐盛不輸大飯店。還有那8菜一湯的，山珍海味，讓人垂誕。
今年我家小年夜吃火鍋，大年夜除了必有的魚，還準備上我新學的3道菜年夜菜：普通食材做法簡單顏值爆棚，據說這些是可以上宴席的大菜(^o^)（照片是第一次實習時拍的）。其實過年吃什麽沒有那麽講究，無所謂南方北方的習慣，不在乎正宗或山寨。家人團圓、健康平安，這是最重要的。

1）迎接兔年，蘿卜上席。蘿卜夾肉餡，它還有個迎合過年喜慶的名字：