熊貓宅家: 土豆的好吃法~~~~~

外麵的世界很精彩,外麵的世界很無奈
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新年第三周繼續乖乖呆在家裏,看看啥狀態?就像熊貓,躺著吃、坐著吃、橫著吃、站起來吃。吃是一種態度嗬嗬

特殊時期,盡量減少外出購物,以前一周一次,最近撐到兩周一次。綠葉蔬菜就比較難保存。家裏一定備幾樣易保存耐放的蔬菜:土豆,卷心菜,洋蔥,番茄,南瓜,胡蘿卜。

土豆物美價廉,買回一袋就琢磨怎樣消滅掉。大個土豆好搽絲,做涼拌土豆絲,小土豆我一般煮熟做西式土豆沙拉,今天換個花樣吃土豆。煎土豆絲餅,平底鍋少許油,土豆絲成餅狀,加調味品,最後加點培根碎

好吃好看的土豆餅

玩的開心,剩下的土豆絲做土豆圈,喜歡的話可以加點小蔥,香菜。好色,嘻嘻

 

土豆圈可以配番茄,煎蛋,香腸吃,換個花樣吃有樂趣。

煮過的小土豆,壓成土豆泥,家裏剛好有芹菜,土豆絲炒芹菜也不錯,今天土豆炒芹煎餅。也可以加培根。

土豆芹菜煎餅

法國紫皮土豆,做了意大利gnocchi,有點像我們的疙瘩湯

紫色的gnocchi

紫色的gnocchi和平常見到的gnocchi不一樣,不一樣有時會有驚喜

周末無意看到幾幅黑白水墨畫,非常有意境,自己沒有繪畫天賦,不過黑白讓我聯想到熊貓,外麵的白雪,我知道我可以怎樣玩啦哈哈

像不像功夫熊貓?

電影<<功夫熊貓>>的台詞:Yesterday is a history, tomorrow is a mystery, but today is a gift, that is why it is called Present.
今天外麵的雪幾乎都融化啦,很慶幸那天我沒有辜負上天的禮物,好好玩過,樂過。把握現在,這才是最重要的!

那天和熊貓一起有穿越到小時候的感覺,最近讀了一篇關於日本會畫家安野光雅的文章,他生前創造了一套"無字"繪本<<旅之繪本》。
安野光雅說:“要配合文字說明才能欣賞繪畫和音樂,是太過依賴語言的壞習慣。如果助長這種惡習,就會像猜謎一樣,硬要用語言整理出‘這幅畫想表達什麽’‘這件作品有什麽意義’。到頭來,在這些人的心目中,繪畫恐怕會變成非用文字解釋不可的東西。”他讓我懂得文字不是唯一的表達方式,繪畫可以,攝影可以,美食也可以。
在安野光雅美術館裏,印有這麽一句話:“童心、幻想都是免費的,既不會增加行李的重量,也不容易壞掉。離開這座美術館時,請順道帶回去吧,說不定會是很好的紀念品。”

又到周末,周末愉快!

 

 

外麵的世界 發表評論於
回複 '0084lx' 的評論 : 我就對吃有感覺:)
外麵的世界 發表評論於
回複 '淡然' 的評論 : 羨慕你在家門口自由玩耍,如果讓土豆餅容易成型可以少加點澱粉,我的土豆擦絲出來很多澱粉,我除了加鹽沒有再加澱粉。
外麵的世界 發表評論於
回複 'XQQ' 的評論 : 謝謝!有趣可以抗拒每天的無聊:)
外麵的世界 發表評論於
回複 'cxyz' 的評論 : 給你空投過去吧,看你的臘八蒜,我幾個月前醃得,估計也可以吃啦。
外麵的世界 發表評論於
回複 '心中之城' 的評論 :謝謝:)
外麵的世界 發表評論於
回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮媽!喜歡你的土耳其餡餅:)
外麵的世界 發表評論於
回複 'helloworld1000' 的評論 : Thanks!
0084lx 發表評論於
很喜歡最後一段話,藝術品就是讓人看到後喜歡並有感觸的東西,不需要過多的解讀。就像你玩吃的一樣,本身就是一種藝術。
淡然 發表評論於
熊貓太可愛了!

土豆絲餅就是直接煎嗎還是要拌些什麽?我家有人愛吃土豆,所以也要學學怎麽做。謝謝!
XQQ 發表評論於
要給雪熊貓和土豆的三種做飯點讚, 都很有趣
cxyz 發表評論於
這熊貓做得太帶勁兒了
心中之城 發表評論於
好看又好吃!
亮亮媽媽 發表評論於
好可愛的冰雪熊貓!讚世界的藝術眼光!土豆絲餅做得漂亮。我今天用土豆做得餡兒餅。哪天寫帖子上來。問好。
helloworld1000 發表評論於
Very nice
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