炸香酥小魚, 把它洗幹淨,瀝水, 切點薑絲,料酒,鹽,醃製1個小時
一個雞蛋,1/2茶勺鹽,1茶勺胡椒粉,1大勺玉米澱粉,3大勺麵粉,1大勺水,攪拌均勻
把麵糊倒入魚一起攪拌均勻
油燒熱·,把小魚放入,炸至兩麵金黃,就可以了,非常酥脆,鹹香好吃
也可以撒點辣椒粉和孜然粉,也很好吃
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謝謝!
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把麵糊倒入魚一起攪拌均勻
油燒熱·,把小魚放入,炸至兩麵金黃,就可以了,非常酥脆,鹹香好吃
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