奇葩人和奇葩蛋糕

 

上海閨蜜昨天給我打電話很生氣地說在網紅的黑暗料理“耳光餛飩”中午排隊時碰到一個奇葩，大家都排了很久了，快到時來了個女的，就想往裏加塞，大家批評了她，她竟然跳起來兩手插腰破口大罵，還說上海人欺負外地人，她有急事，要趕春運的火車，怎麽著吧？！把閨蜜驚得一楞一愣的，艾瑪，人家還趕著去市裏參加特別重要的會議，還要上電視呢，比你沒有更不重要吧？我勸閨蜜，這世界有奇葩蛋糕，多個奇葩的人你有什麽好奇怪的？

閨蜜前兩天跟我說除了要帶我去吃上海的“耳光餛飩”外還要讓我見識一下從四川來的在南京西路靜安寺附近601號芮歐百貨B258 的“幺幺蛋烘糕店”，他們有梅幹菜肉，老幹媽土豆絲，宮保雞丁蛋糕等等，我原來去過“鮑師傅”網紅蛋糕店，但是這種餡的奇葩蛋糕還是第一次聽是，我說我要考慮一下哈。：）
 

 

宮保雞丁蛋糕

 

本地特色的梅幹菜肉蛋糕

 

芝麻花生糖蛋糕




麻花蛋糕




老幹媽土豆絲蛋糕

 

棒棒雞絲蛋糕

（上麵幾張網圖，下麵的是原創）







 上次吃的兩家網紅店：

 

 

（一）鮑師傅

  
 

鮑師傅，一到上海親戚就給送家裏來了，吃了一下，味道不錯，說是要排很久的隊。後來自己住在南京路附近，馬路對麵人民公園門口就有一家，著實見識了那個長隊。聽說時間排得最多的時候是7小時，有段時間上海人民廣場那裏平均排隊時間是4小時，黃牛高價倒賣排號，瘋了！

創始人鮑才勝說他憑借著第一家小店，用5年時間在北京掙了一套房。如今火了以後壓力更大了，現在市麵上假的鮑師傅太多了，“現在是違法成本太低，維權成本太高，剛好反了。”這也是目前讓鮑才勝最焦慮的問題。
 
 讓我們一起來見識一下。
 

鮑師傅有豬肉鬆小貝和牛肉鬆小貝，牛肉鬆小貝相對顏色深一點。價格是18元/斤。一斤是7-8個不等。牛肉鬆味道比豬肉鬆味道更濃一些。和美國的肉鬆麵包有點像，但是這個是蛋糕，裏麵還放了沙拉醬，品味確實就提升上去了，不過也比較肥吧。


 

 

 

很鬆軟的蛋糕體，海苔肉鬆小貝，外麵的日本海苔是亮點，很脆





這個芝士一般，美國吃太多的芝士產品，中國才開始流行。

哥哥的公司20年前在上海開了一家很有名的美國冰淇淋店，裏麵有賣cheese 蛋糕的，那個時候算是很先鋒的。







還有各種點心，有蛋黃酥什麽的，我也沒覺得和一般店家有太多的不同。





 

 

熱心的親戚還買了離她家很近的淮海路的老牌子點心，想我也許會懷舊。

這個網紅現在非常挑戰原來的那些老牌，老店
 

（二） 喜茶HEYTEA

 

另外這個網紅的是喜茶連鎖店，一杯正常的是20多元，黃牛賣的是100元一杯，很多的口味，有原味的，有放芝士的，還有果茶係列和starbucks 一樣。

HEYTEA網上的介紹：

2012年喜茶HEYTEA起源於江邊裏的一條小巷，原名皇茶ROYALTEA為了與層出不窮的山寨品牌區分開來，故全麵升級為注冊品牌喜茶HEYTEA。喜茶為芝士現泡茶的原創者，自創立以來，喜茶專注於呈現來自世界各地的優質茶香， 讓茶飲這一古老文化煥發出新的生命力。

 現在也是有很多的加盟店，讓HEYTEA變得難以辨別。

喜茶的門口經常有很多年輕人排隊
 

 

 

 

 

 

 


回頭會繼續做一些回國的帖，還有不少照片沒放呢：）