香噴噴的香蕉麵包

多問問題 (2013-01-22 15:15:12) 評論 (0)

自從吃了同學媽媽做的香蕉麵包之後,小皮就一直念念不忘,於是我自己找了個方子,做出來後,得到小皮的大大肯定。



用料:香蕉3根,黃油1/3杯,糖1/2杯,雞蛋1個,香草精1小匙,蘇打粉1小匙,普通麵粉1杯半,鹽少量。

做法:1。先把黃油熔化,香蕉壓成泥。
2。將黃油和香蕉泥攪拌。
3。加入糖,雞蛋,和香草精,攪拌。
4。加入蘇打粉和鹽,攪拌。
5。最後加入麵粉,攪勻。
6。烤模抹油,將麵糊倒入,350F度,烤1小時左右。



小烤模烤出來的更精致,試一試吧。