在美國吃點兒啥?

陳晚 (2011-05-21 07:45:19) 評論 (16)

在美國吃點兒啥?

 

總有網友向我打聽一件事:在美國,你們吃轉基因食品嗎?

 

我來簡單回答一下:我沒注意過轉基因食品,我隻注意過有機食物(organic).

 

美國的有機食物是純天然的,有機肉奶雞蛋裏沒激素,有機蔬菜和水果裏沒農藥。以前我真沒怎麽注意過有機食品,我想即使我注意了,咱家也買不起。吃吧,稀裏糊塗吃吧,隻要能填飽肚子就行。

 

最近我認識了幾位特別會養生的華人太太。在她們的影響下,我也開始裝模作樣學著養生啦。目前我家的食譜基本如下:

 

1.雞蛋,牛奶一律吃有機食品。我這人還特別會裝樣,我隻喝有機豆奶。

2.堅決不吃牛肉

3.包餃子時用普通豬肉餡

4.或者吃有機整雞(organic chicken),或者吃天然(natural)的雞胸脯.關於有機和天然的雞肉是不是一回事,我還特意請教了美國商店裏的賣肉師傅。師傅的解答是:不一樣!有機雞肉相當於一米八,天然雞肉相當於一米二。買肉師傅邊說邊給我比劃,很通俗易懂,令我記憶深刻。

5.水果隻吃帶皮的:西瓜,哈蜜瓜,桔子,香蕉,蘋果,芒果,荔枝。吃水果以前,我要把皮削掉。以前我們經常吃的葡萄和草莓,據說含農藥特別多,我現在基本杜絕了。

6.蔬菜優先吃帶皮的:黃瓜,蘿卜,削皮後再吃。菠菜,青豆,芥蘭,也會吃一些。堅決不吃芹菜和青椒。據說這兩樣大東西含農藥特別多。

 

我每天基本就吃這些東西,加上我每天去公園散步一小時,我就能成為同誌們同學們朋友們眼中的瘦女了。無數人關心地問過我,你怎麽這麽瘦啊?那神情,好像我天天吃不飽飯似的。

 

總而言之,美國講究養生的人,都吃有機食品。那天我看了商店裏有機雞胸脯的價格後,我再也不敢說美國吃的很便宜啦。一磅有機雞胸脯的價錢是十美金呢。

 

5/17/11  11:14PM

再也別問我轉基因食品了,我真的不知道。