北歐居

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鯊魚肉治輕度哮喘

北歐居 (2006-07-10 09:21:42) 評論 (2)

鯊魚肉，切小塊兒，上麵漿炸黃，起油鍋下數十瓣大蒜略炸黃，下蔥薑，烹料酒，倒入魚塊兒，糖，鹽，醬油，醋，辣椒，花椒，高湯適量，開鍋倒入砂煲，微火燉靠至汁濃，撒蒜末，綴香菜葉兒，原鍋上桌。


鯊魚肉腥, 要加足作料.