繼續關於麵包裏的糖的研究。。

繼續關於麵包裏的糖的研究。。

店裏賣的麵包大概是這樣的:

500克麵包，大概用250克麵，切成12片，每片含做的時候加的糖大概1。4克（有多有少，但是大概是這個數），也就是說按幹的原材料的比例是6。7％。

所以，不隻是SUBWAY的問題，所有店裏買的麵包都是成品重超過2％的。

大家想吃麵食而不想吃糖的話，還是在家烙餅蒸包子吧。。。

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• 糖，並不一定是添加的蔗糖 -清水勝濃茶- ♀ (0 bytes) () 06/17/2022 postreply 17:55:37