我個人觀察是，女性胃口改變比較困難，男性容易

我，我哥和我父親，離開中國後沒有對中國飲食有多少留念，吃什麽都可以。我老婆，我嫂子以及我媽，就一定得吃中餐。我丈母娘和丈人根深蒂固比較厲害，但丈人比丈母娘容易改變。比如我們家做菜不放鹽，丈人很快就適應了，而且他多年的高血壓在我們家吃飯後一下子就全部好了，不用再吃藥。而丈母娘就一天到晚抱怨：太淡了，無法下咽，然後自己撒鹽撒醬油。