請看過來：

1. 取生花生，放盤子裏（如下圖），加點炒菜的油，可多可少，用筷子拌勻，把花生往邊上放，盤子中央盡量空著，因為微波爐的熱會集中在盤子中央，這樣做是為了避免花生糊了。

2. 把盤子放微波爐加熱2分20秒，時間到了取出盤子

3. 用筷子拌勻花生，記住盤子中央盡量不要有花生，把盤子放回微波爐加熱20到30秒。

4. 取出盤子，加點鹽拌勻，冷卻後即可食用。

整個過程差不多3分鍾搞定。我喝酒，花生是必備的。

所有跟帖： 

• 多謝！以前油煎花生的火候很難掌握，哈 -coach1960- ♂ (0 bytes) () 05/02/2022 postreply 17:27:11

• 是，稍不注意就糊了。這個按時間來，熱量是固定的不會糊。 -鯉魚塘的魚- ♂ (0 bytes) () 05/02/2022 postreply 17:43:35

• 請問： 微波爐加熱時 花生盤子上要加“蓋子” - 另一個容器蓋住嗎？ -加有兒女- ♀ (0 bytes) () 05/02/2022 postreply 17:57:49

• 請按方子做吧，不用加蓋。 -鯉魚塘的魚- ♂ (0 bytes) () 05/02/2022 postreply 18:55:47

• 謝謝！一定試試 -加有兒女- ♀ (0 bytes) () 05/02/2022 postreply 19:38:33

• 這個好！很快捷。我也是特喜歡吃花生 -在水依芳- ♀ (0 bytes) () 12/04/2023 postreply 11:20:26