上個月寫的一篇筆記：
小酒怡情
過去一周去日本旅行，專門在長壽島-衝繩玩了兩天，以前的一些對健康長壽的看法有所改變，包括喝酒這事。
–參加了一個blue zone tour，一位在日本生活了23年的新西蘭人帶我們到Ogimi村體驗，同時分享，他在那裏4-5年的生活。他的太太是日本人，兩個孩子，一個就是在衝繩出生的。
–衝繩人飲食裏，酒和肉是很重要的一部分，並非我們常聽到的，植物為主（紅薯）。那樣的飲食都是二戰以前的事情了。
–周五晚上酒會，聚餐聊天是衝繩人非常喜歡的社交活動。他們的酒瓶子比我們平常用的大一倍。
–雖然流行病學的數據上講，任何量的飲酒都有可能提升癌症發病率。但是一個人整體的健康狀況受多個因素，如果因為要戒酒，就喪失生活中的一個巨大樂趣和社交渠道，那就還是要仔細考慮，衡量一下利弊。
–導遊Brian也說，雖然酒會是有酒有飯的局，但是如果誰不喝酒，他們也很隨意，並不排斥。這樣最好。
–以前我是“談酒色變”，現在是“高興的時候，和朋友家人喝點沒事!”
–現在看到飯局上喝得盡興的朋友，我也可以體會到他們的快樂。
小酒怡情的量是：男生每次不超過2 drinks/day, 女生 1d drink/day.
對蛋白質的量的提升，我還是對動物蛋白有些顧慮，所以我選擇盡量focus on healthy plant based, low carb protein, 比如天貝，豆腐，生堅果，納豆，毛豆等。每周吃幾次魚，三文魚，沙丁魚，雞蛋。
