不是抬杠啊。我查了一下，酒內裏的酒精含量不足以殺菌。我們平時殺菌的酒精非常純吧

“Wine and other alcoholic beverages generally contain 5–30% alcohol, which is not enough to kill germs.”

所有跟帖： 

• 古代飲水不衛生，含酒精的比較安全，淡酒當水喝的。殺菌的酒精是另外一個含義。 -布蘭雅- ♀ (298 bytes) () 12/11/2024 postreply 20:21:05

• Make sense. 喝淡酒，吃醃肉，古時候的防腐方式 -gladys- ♂ (0 bytes) () 12/11/2024 postreply 20:24:22

• 糖，鹽，都能抑製。現代狹義的防腐劑，也是為了減少糖鹽的使用量。現在有了冰箱，食物衛生更不一樣了。 -布蘭雅- ♀ (72 bytes) () 12/11/2024 postreply 20:29:55