你們有沒有喝過帶渣的咖啡?

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傳統的土耳其咖啡,是不過濾的。

所以我喝了以後,發現底下都是咖啡末,很是驚訝。而且,不能立即大口喝(本來就不大),喝的時候不能太快,放一會兒,再輕輕喝,不然總有咖啡末末進口。

問了為什麽。說是這樣才能原汁原味。所有的香味都保留了。意思是那些歐美的過濾過的,都是工業化了的。

想想也是,高級的中國茶葉,比如龍井,碧螺春啥的,茶葉也是不過濾的。

那些用過濾網的,大概是家裏喝的大茶壺。或者類似 Lipton 的 茶包,和麥當勞差不多。屬於簡易的茶。

所有跟帖: 

french press弄不好就帶渣 -喵兒爸- 給 喵兒爸 發送悄悄話 喵兒爸 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2024 postreply 12:12:08

我現在明白了為什麽歐洲的咖啡都那麽小杯小杯的。因為找不到廁所。 -布蘭雅- 給 布蘭雅 發送悄悄話 布蘭雅 的博客首頁 (367 bytes) () 11/27/2024 postreply 12:24:47

美國那麽大杯,也有很多浪費 -喵兒爸- 給 喵兒爸 發送悄悄話 喵兒爸 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2024 postreply 12:36:58

那歐洲人得膀胱炎的是不是特別多? -旺One旺- 給 旺One旺 發送悄悄話 旺One旺 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2024 postreply 13:26:35

找不到免費的廁所。不過男生要容易些 -碼農白蘭度- 給 碼農白蘭度 發送悄悄話 碼農白蘭度 的博客首頁 (168 bytes) () 11/27/2024 postreply 14:02:37

額也特別受不了那麽小小的一點點,費勁 -polebear- 給 polebear 發送悄悄話 polebear 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2024 postreply 15:59:35

對頭哦。所以我自己多加了兩層濾網呢。 -會飛的小象- 給 會飛的小象 發送悄悄話 (167 bytes) () 11/27/2024 postreply 16:48:38

我就是那弄不好的… 我在家都是自己french press…都有渣子 -Multi-Sports- 給 Multi-Sports 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2024 postreply 21:59:20

喝剩的渣渣還能算命 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2024 postreply 13:32:12

啥意思? -嚴惠姍- 給 嚴惠姍 發送悄悄話 嚴惠姍 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2024 postreply 14:39:17

根據杯子底下剩下的渣渣圖案來解讀喝的這個人的命,愛情啊事業啊工作啊等等 -xiaojunhuang- 給 xiaojunhuang 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2024 postreply 16:34:00

啊哈哈哈,I服了U啦, -會飛的小象- 給 會飛的小象 發送悄悄話 (167 bytes) () 11/27/2024 postreply 17:07:01

土耳其的慢生活?慢有慢好處 -polebear- 給 polebear 發送悄悄話 polebear 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2024 postreply 15:58:46

坐熱氣球了嗎 -尤其開心USA- 給 尤其開心USA 發送悄悄話 尤其開心USA 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2024 postreply 07:53:58

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