可能我的嘴還沒發達到你的那個地步。：）。

來源: Morning3evening4 於 2012-08-27 10:19:33 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (89 bytes)

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回答: 切開來看雖然保險，但是汁會流失，牛排就不那麽嫩了。由 texastrader 於 2012-08-27 10:15:16

steak差不多厚度，又是蓋起來烤的，溫度比較均勻，切一塊是差不多了。多謝！

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