切開來看雖然保險，但是汁會流失，牛排就不那麽嫩了。

如果不sure，烤第一塊切開來看看，後麵就不要切了。

所有跟帖： 

• 可能我的嘴還沒發達到你的那個地步。：）。 -Morning3evening4- ♂ (89 bytes) () 08/27/2012 postreply 10:19:33

• 是的，不能馬上切，要ＲＥＳＴ。 -08明前茶- ♀ (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 10:58:57

• 讓考好的牛排小睡一會兒，再切開看看？ -Qiaoshe- ♀ (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 11:10:14

• 醒一會兒，再切開就吃啦。 -texastrader- ♂ (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 11:57:54

• 是屁股坐爐子上等牛排醒？:). -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 12:06:58

• Tommy幹過這事兒，不過不是烤肉，是烤魚。哈哈。。。 -千裏66- ♂ (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 12:09:45

• 他脫了褲子沒有？ :). -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 12:21:10

• 那得問Jerry。Jerry下的套。 -千裏66- ♂ (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 12:26:29

• lol，你們兩真夠一對的 -qiaoshe- ♀ (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 15:11:31