牛排中間不紅就不好吃了。

啥叫Lion Steak?俺隻知道Rib eye,from loin:T-bone and Porterhouse, Filet Mignon.其他的都不是烤的。二邊個五，六分鍾就可以了。

所有跟帖： 

• 是的是的。我家的因為要給小朋友吃，俺將它橫切一刀，薄些，兒子吃的時候方便些 -08明前茶- ♀ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 18:29:16

• 俺家小孩太老了不要才吃。薄的很難掌握。 -jin_yin_hua- ♂ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 18:36:52

• 薄的比厚的會老些，但我家孩子還是愛吃，也吃得動 -08明前茶- ♀ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 18:39:32

• 俺烤不好薄的，總是太幹。 -jin_yin_hua- ♂ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 18:45:56

• 俺是煎，烤得化也得厚些，否則很容易老了 -08明前茶- ♀ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 18:48:04

• 俺對Sirlion不感興趣，總認為薄了一點。 -jin_yin_hua- ♂ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 18:56:11

• 烤牛排又不是煎牛排。放油幹嗎。 -jin_yin_hua- ♂ (57 bytes) () 08/24/2012 postreply 18:30:32

• 俺帖子裏是說的用平底鍋煎啊。 -08明前茶- ♀ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 18:32:37

• 俺用Indoor Grill -jin_yin_hua- ♂ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 18:41:31

• BBQ is the best. Got bad experience with Grill. -inet-fan- ♂ (37 bytes) () 08/25/2012 postreply 00:55:55