白酒的主要成分是乙醇與水。幾乎沒有所謂完全是儲藏發酵幾十年的老酒,一瓶有一滴就不錯了,沒啥可羨慕的。

精心勾兌的酒可能非常難分辨。發酵精華的中間產物可以加進去。

所有跟帖: 

曾經到某高級營養品廠做檢測,發現其產品中重金屬含量很高。那可是宣揚給兒童老年人的高級補品。從此對工業食品不再相信。 -底線清晰- 給 底線清晰 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 05:29:56

這裏經常說的高消費,我認為商務艙最實用。其它的,除了貴,有麵,具體好處不多。 -底線清晰- 給 底線清晰 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 05:37:49

福虎認為一萬多的茶才是最有品的 -gccard- 給 gccard 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 05:48:11

那叫有麵。那一萬中,可能100是茶,9900是其它的。 -底線清晰- 給 底線清晰 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 05:54:50

有個研究講美國的中國移民體內重金屬含量遠超正常標準 -藍天白雲547- 給 藍天白雲547 發送悄悄話 (120 bytes) () 08/31/2024 postreply 05:42:10

中藥不僅重金屬含量高,其本身雜質太多,長期服用對肝腎的損害極大。就連經常吃薑茶咖啡提取物的也要注意對肝腎的損害 -底線清晰- 給 底線清晰 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 06:01:12

明白人兒 -CastlePines- 給 CastlePines 發送悄悄話 CastlePines 的博客首頁 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 06:23:39

和茶一樣,國際市場上幾乎見不到中國酒 -越王劍- 給 越王劍 發送悄悄話 越王劍 的博客首頁 (209 bytes) () 08/31/2024 postreply 06:11:27

中國人還沒學會法國人的Appellation d'origine contr?lée, 那個是很嚴格的,隻有一小塊地可以 -borisg- 給 borisg 發送悄悄話 borisg 的博客首頁 (167 bytes) () 08/31/2024 postreply 06:33:25

先還是不要學這個!先把食品安全搞好,就很不錯了!兩三塊錢一瓶的鎮江醋,同樣的注冊商標,可以有不同廠家生產? -hhtt- 給 hhtt 發送悄悄話 hhtt 的博客首頁 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 06:41:45

鎮江醋要買金梅的 -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 06:56:51

醋就買美國產的葡萄醋好啦 -janeice60- 給 janeice60 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 07:05:30

假做真來真亦假。真的本來就是假的,假的無所謂真不真。 -catfish1988- 給 catfish1988 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 06:47:54

對,這就是我要說的。現在的茅台,絕不是改開以前更不是49年以前的茅台。 -底線清晰- 給 底線清晰 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 07:55:20

國內的東西還是小心點好。本來喜歡喝茶的,現在不敢喝國內的茶了。其它的同理。 -sportfan- 給 sportfan 發送悄悄話 sportfan 的博客首頁 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 06:38:25

對,商務艙挺好,實用。白酒,減肥大忌,哈哈 -BrightLine- 給 BrightLine 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 06:39:32

這是說中國還是美國,美國有單桶的酒,就是這一大桶的酒不勾兌,去雜質後裝瓶瓶上會標此酒桶號,嚐試後就知道自己喜歡哪一桶 -janeice60- 給 janeice60 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 06:40:50

可以多買點慢慢喝,美國賣的勾兌的威士忌,瓶上顯示的年份是最低發酵年份 -janeice60- 給 janeice60 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 06:43:47

你講的這不屬於“工業化”生產,更像手工業生產。中國造酒更像工業化生產。茅台是A股龍頭。中國白酒業發達屬於奇葩中的奇葩 -底線清晰- 給 底線清晰 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 07:46:09

多喝自己釀的酒。老兄你有時間,就自己釀一點,一年釀兩次就夠天天喝的開心了。 -底線清晰- 給 底線清晰 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 08:08:46

我不敢說中國沒有不勾兌的酒。但絕大多數市場上賣的,即使是“正牌”,不是勾兌的可能性很小。不幸運的可能會喝到非糧食生產的酒 -底線清晰- 給 底線清晰 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/31/2024 postreply 08:04:33

白酒主要成分是乙醇與水,其他被喝酒人津津樂道的成分和添加劑往往是有毒的,比如醛/酸/脂/重金屬,有的白酒加一點農藥更有味 -Mich_Agent- 給 Mich_Agent 發送悄悄話 (1608 bytes) () 08/31/2024 postreply 08:34:20

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