極簡菲力DIY

一份菲力牛排6至8 oz，最好沒有凍過。一份芥蘭。牛排裝碗加鹽、椒、白胡椒粉醃製四小時。烤前淋油一湯匙抹勻。

空氣炸鍋設定400度13分鍾。預熱至400度。放入裝有牛排的碗。中途翻動一下牛排。同時燒開水，水開後加入芥蘭。煮沸三分鍾後撈出瀝水裝盤。

牛排燒好放置一分鍾取出，轉移到芥蘭盤即成。

以前用鑄鐵鍋煎，常常引爆alarms. 口味稍遜，但沒有任何複雜步驟，隻有菲力多汁原味。

 

所有跟帖： 

• 這個對減體重好 -青裁- ♂ (0 bytes) () 03/14/2024 postreply 14:31:00

• 希望如此。已經以雞魚為主了，偶爾一點豬牛。 -牛經滄海- ♂ (0 bytes) () 03/14/2024 postreply 14:33:00

• 減肥期間，雞胸肉是主食 哈哈 -青裁- ♂ (0 bytes) () 03/14/2024 postreply 14:35:00

• 菲力是怎麽做都好吃的那一塊肉 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 03/14/2024 postreply 14:46:36

• 連碗一起放入空氣鍋嗎？ 想說這樣可以不用洗鍋了 -秋日紅楓- ♂ (0 bytes) () 03/14/2024 postreply 14:47:32

• 是 -牛經滄海- ♂ (0 bytes) () 03/14/2024 postreply 14:52:00

• 看著很環保：） -LoveBBJr- ♀ (0 bytes) () 03/14/2024 postreply 14:47:50