餐飲利潤最高的是酒水飲料，這需要ambiance. 中餐廳難達到。沒有酒水，總價難上去，小費就少了。老中一般不舍得點酒水

來源: dogmom2019 於 2023-08-05 10:49:01 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

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• 連麥當勞，飲料薯條毛利80%，漢堡毛利50%，所以夏天努力促銷冰飲料，老中常常不舍得點 -dogmom2019- ♀ 給 dogmom2019 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/05/2023 postreply 10:51:22

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