我在你店裏看見過有人站在餐台前等龍蝦,一上來就搶走滿滿兩大盤,建議龍蝦還是單點比較公平

來源: AMYMINT 2023-05-14 13:53:05 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
回答: 母親節不能馬虎牛經滄海2023-05-14 12:34:53

所有跟帖: 

可以單點的,謝謝 -牛經滄海- 給 牛經滄海 發送悄悄話 牛經滄海 的博客首頁 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 13:56:00

這個都要看整體貨源成本比列,有吃有不吃。象 -MrsKwok- 給 MrsKwok 發送悄悄話 (124 bytes) () 05/14/2023 postreply 14:16:29

我們今天每店備好250磅野捕龍蝦,圖個熱鬧而已 -牛經滄海- 給 牛經滄海 發送悄悄話 牛經滄海 的博客首頁 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 14:20:00

現在龍蝦還是貴,夏秋季批發價$5以下的晚餐包肥人均$30-$40的還是賺的。 -MrsKwok- 給 MrsKwok 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 14:25:44

扛過covid的餐飲真的很不容易,現在好吃的buffet更少了,真心希望你們做出特色做出名氣,日益興旺 -AMYMINT- 給 AMYMINT 發送悄悄話 AMYMINT 的博客首頁 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 14:51:00

謝謝 -牛經滄海- 給 牛經滄海 發送悄悄話 牛經滄海 的博客首頁 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 16:19:00

人都不傻,什麽貴吃什麽。有些主流郵輪一星期一次的龍蝦,現在不提供了。 -老朽- 給 老朽 發送悄悄話 老朽 的博客首頁 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 14:32:58

成本確實高了,人工漲到超乎想象了 -牛經滄海- 給 牛經滄海 發送悄悄話 牛經滄海 的博客首頁 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 15:01:00

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