爐子裏還有地方做熏魚熏肉嗎?

來源: 小玉米土豆 2021-11-08 07:42:00 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

應該不能熏吧,溫度那麽高,邊上是烤爐,老外用來烤麵包排骨 -米奇的廚房- 給 米奇的廚房 發送悄悄話 米奇的廚房 的博客首頁 (0 bytes) () 11/08/2021 postreply 07:48:08

準備一塊大木頭,燒了10% 左右時候熄火。就可以熏了。傳統臘肉就是這麽熏的 -小玉米土豆- 給 小玉米土豆 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/08/2021 postreply 12:30:00

會不會導致滿房間CO? -米奇的廚房- 給 米奇的廚房 發送悄悄話 米奇的廚房 的博客首頁 (0 bytes) () 11/08/2021 postreply 13:33:40

這個stove應該不能做smoker。就算用左邊smoke,這麽小的空間估計煙味也很重。 -江淮客- 給 江淮客 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/08/2021 postreply 18:44:11

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