馬德裏的兩頓飯：一喜一憂，同樣難忘
Herve0660
2026.02.06 於巴黎
去年十月底的馬德裏之行，給我們留下深刻記憶的，不止有宏偉的王宮，熱鬧的廣場，可與巴黎比肩的藝術博物館，還有兩頓截然相反的午餐,一頓意外驚豔，一頓卻令人失望。這兩次用餐體驗，也讓我們對“旅行中如何吃飯”多了一層理解。
驚喜：在馬德裏遇見“秘魯炸海鮮”
那天我們參觀完馬德裏王宮，又一路步行到不遠處的埃及德波神廟（Templo de Debod）,再折回西班牙廣場看塞萬提斯紀念碑（Monumento a Miguel de Cervantes）。接近中午時分，肚子開始咕咕叫了。
我們打算沿著馬德裏最熱鬧的商業街格蘭大道(Gran Vià)慢慢往東走，邊走邊找餐館，隨緣解決午餐。沒想到剛走出西班牙廣場來到格蘭大道路口，就被一家餐廳吸引住了。透過玻璃窗，看到裏麵坐著不少顧客，兩個姑娘正對著一大盤金黃酥脆的東西大快朵頤。看起來香氣都要溢出窗外。
這時，一位男士從餐館出來,指著門口上麵餐館的招牌主動向我們介紹：這是一家秘魯餐廳，主打炸海鮮，進來試試？我們從沒吃過秘魯菜，帶著好奇心走了進去。餐廳分地上和地下兩層，幾乎坐滿，氣氛熱鬧。服務生遞上菜單，我們直接點了剛才看到的那道菜，一份炸海鮮拚盤。
不久，一大盤端了上來：魚、蝦、墨魚、扇貝… 全部裹粉，連殼一起炸，配上生菜洋蔥絲和特製醬料，分量十足，擺放考究，色澤誘人。
24歐元一大盤，兩個人吃得剛剛好。更重要的是 — 真的很好吃。外酥裏嫩、鮮香十足，是那種會讓人邊吃邊點頭的滿足感。在西班牙的首都，卻吃到一頓驚豔的秘魯海鮮，這份意外，讓旅途多了一層溫度。
失望：吃海鮮飯遭遇“宰你沒商量”
同樣是在馬德裏，卻也有一次完全相反的經曆。
海鮮飯（Paella）是西班牙最著名的美食之一。我們在巴黎吃過，以前來西班牙時也有不錯的印象。所以這次旅行的最後一天，特意想再好好享受一頓。
我們就在市中心旅館附近找了一家看起來規模不小的西班牙餐廳。門外露天座位坐了不少人，看上去生意不錯，於是就進去了。坐下後，我們直截了當地說：想吃海鮮飯。服務生提醒需要等大約半小時，我們表示完全可以等待。然而，大約20分鍾後，海鮮飯就端上來了。這本身已經讓人心生疑問，更糟的是味道：米飯偏生，口感發硬（不是正宗的那種夾生，而是幹硬）；海鮮寥寥無幾，隻有幾隻貽貝和小蝦蜷縮在鍋底 。
45歐元一小鍋。不好吃，還很貴。那一刻幾乎可以確定：這很可能是從冷凍櫃裏拿出來臨時加工的“遊客版海鮮飯”。我們被宰了。失望之餘，也是一堂現實的旅行課。
同一座城市，兩頓飯，卻像一麵鏡子的兩麵。
為什麽秘魯炸海鮮令人驚喜？
• 並非刻意尋找的“網紅店”
• 帶著開放心態嚐試陌生菜係
• 價格合理，分量真實，好看又好吃。
為什麽西班牙海鮮飯讓人失望？
• 帶著吃名菜的心態而來,期望值太高
• 餐廳位於最密集的中心地段,遊客容易被宰
• 價格高品質低,分明是半生不熟的預製菜。
這兩次吃飯體驗讓我們明白：
1.不要執著於“必須吃當地名菜”，有時真正的驚喜，反而來自意料之外的選擇。
2.遊客最密集的地方，往往最容易踩坑。尤其是“看起來很大、菜單很多國語言、主打招牌名菜”的餐廳。
3.保持好奇心，有時比做足攻略更重要。旅行的樂趣，常常來自偶然。
馬德裏的這兩頓飯，一喜一憂，卻同樣難忘。或許這正是旅行的意義：不是每一餐都完美，但每一次經曆，都會成為故事。
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格蘭大道路口的秘魯餐廳
24歐的炸海鮮拚盤
西班牙餐館
45歐一鍋的海鮮飯（Paella）
塞萬提斯紀念碑
馬約廣場
太陽門廣場
格蘭大道
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