馬德裏的兩頓飯：一喜一憂，至今難忘

來源: Herve0660 於 2026-02-06 10:16:17 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

馬德裏的兩頓飯：一喜一憂，始終難忘

Herve0660

2026.02.06 於巴黎

去年十月底的馬德裏之行，給我們留下深刻記憶的，不止有宏偉的王宮，熱鬧的廣場，可與巴黎比肩的藝術博物館，還有兩頓截然相反的午餐,一頓意外驚豔，一頓卻令人失望。這兩次用餐體驗，也讓我們對“旅行中如何吃飯”多了一層理解。

驚喜：在馬德裏遇見“秘魯炸海鮮”

那天我們參觀完馬德裏王宮，又一路步行到不遠處的埃及德波神廟（Templo de Debod）,再折回西班牙廣場看塞萬提斯紀念碑（Monumento a Miguel de Cervantes）。接近中午時分，肚子開始咕咕叫了。

我們打算沿著馬德裏最熱鬧的商業街格蘭大道(Gran Vià)慢慢往東走，邊走邊找餐館，隨緣解決午餐。沒想到剛走出西班牙廣場來到格蘭大道路口，就被一家餐廳吸引住了。透過玻璃窗，看到裏麵坐著不少顧客，兩個姑娘正對著一大盤金黃酥脆的東西大快朵頤。看起來香氣都要溢出窗外。

這時，一位男士從餐館出來,指著門口上麵餐館的招牌主動向我們介紹：這是一家秘魯餐廳，主打炸海鮮，進來試試？我們從沒吃過秘魯菜，帶著好奇心走了進去。餐廳分地上和地下兩層，幾乎坐滿，氣氛熱鬧。服務生遞上菜單，我們直接點了剛才看到的那道菜，一份炸海鮮拚盤。

不久，一大盤端了上來：魚、蝦、墨魚、扇貝… 全部裹粉，連殼一起炸，配上生菜洋蔥絲和特製醬料，分量十足，擺放考究，色澤誘人。

24歐元一大盤，兩個人吃得剛剛好。更重要的是 — 真的很好吃。外酥裏嫩、鮮香十足，是那種會讓人邊吃邊點頭的滿足感。在西班牙的首都，卻吃到一頓驚豔的秘魯海鮮，這份意外，讓旅途多了一層溫度。

失望：吃海鮮飯遭遇“宰你沒商量”

同樣是在馬德裏，卻也有一次完全相反的經曆。

海鮮飯（Paella）是西班牙最著名的美食之一。我們在巴黎吃過，以前來西班牙時也有不錯的印象。所以這次旅行的最後一天，特意想再好好享受一頓。

我們就在市中心旅館附近找了一家看起來規模不小的西班牙餐廳。門外露天座位坐了不少人，看上去生意不錯，於是就進去了。坐下後，我們直截了當地說：想吃海鮮飯。服務生提醒需要等大約半小時，我們表示完全可以等待。然而，大約20分鍾後，海鮮飯就端上來了。這本身已經讓人心生疑問，更糟的是味道：米飯偏生，口感發硬（不是正宗的那種夾生，而是幹硬）；海鮮寥寥無幾，隻有幾隻貽貝和小蝦蜷縮在鍋底。