田園風光/交遊樂趣

來源: waterfowl 於 2015-02-11 03:02:53 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (7696 bytes)

有一次參加所屬乒乓球俱樂部的郊外踏青，享受大自然活動。地點是離市區４５分鍾車程，一個臨江麵山的農場。久居繁華都市，來到這風景秀麗，空氣清新的地方，精神為之一振！這裏種植的是紫蘇，蘆筍，生菜，辣椒，大蔥，嫩薑，等。。。主人在田邊搭起一個簡陋的帳篷，以供平時忙完田事就地休息。但每逢節慶/假日主人就＂不務正業＂了，將帳篷出租給從城裏來郊遊的人們作為休閑場所，除了吸引人的田園風光，還提供野炊和新鮮的蔬菜水果。據說收入比販賣農產品高出數倍。主人還讓客人隨意采摘喜歡的蔬菜，不限量又免費，何樂而不為呢？我帶回好多蘆筍/紫蘇葉/辣椒。。。。。。

一行１５人下車後，男人們爭先恐後的鑽進帳篷了，圍成一圈圈的玩起韓國紙牌＂花鬥＂，大賭特賭起來。賢惠的女性們馬上著手張羅吃的喝的，採菜，洗菜，切菜，忙得不可開交。老鴨不太懂“花鬥“，不想被宰，沒參加聚賭，但也沒閑著，拎著相機當攝郎。。。

空地上用石塊堆成的臨時灶上滾著兩鍋主人早已準備好的晚餐主角－一鍋是用老薑，大醬，酒燉煮的肋排和腩肉，香的不得了！切塊後沾著特配醬料，嫩滑無比，唇齒留香！。一口肉一口燒酒，很豪邁的氣概。另一鍋是蹄膀和其它部位的肉，用大醬，老薑，大蔥，酒，辣椒粉等熬煮至糊爛，非常的辣，非常的入味。酒後來一大碗濃湯，喝得大汗淋漓，晚風除除吹來，那個舒坦啊！露天席地大吃大喝，比起在家裏廚房灶前，舞刀弄鏟，揮汗做菜強何止百倍。席間鬥酒幹杯之聲不絕，１５個人壞了３５瓶韓國燒酒。

飯後男人們又鑽回帳篷裏，挑燈夜戰。女人們忙著收拾打掃，燒咖啡，泡茶。。。。。偉大！老鴨躺在草席上，仰望著在市區內難得一見的滿天星鬥，開始懷疑母鴨是不是真的韓國人。。。哈哈哈，她看不懂，沒事的！