我在歐洲日本各地吃,同等級餐館,發現美國服務最差,沒有正規訓練,隻會不懂分寸的拉近乎。

來源: kozy 2014-09-08 12:12:08 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)

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市場的力量會教會服務生怎麽做最讓客人滿意, -zhuozhuo- 給 zhuozhuo 發送悄悄話 (520 bytes) () 09/08/2014 postreply 12:22:57

沒有這樣的道理,拿老板工資的服務生,不好好服務顧客讓老板失去客源,老板會讓你滾蛋 -*靜品淡香*- 給 *靜品淡香* 發送悄悄話 *靜品淡香* 的博客首頁 (0 bytes) () 09/08/2014 postreply 12:52:59

看看拿小費的人的積極性,再看看拿工資的人的積極性,結論想也應該想的出來 -zhuozhuo- 給 zhuozhuo 發送悄悄話 (514 bytes) () 09/08/2014 postreply 13:08:59

歐洲的服務生道德修養很好,我們歐洲不存在你所說的問題,餐館經營好壞倒是跟廚師水平有關 -*靜品淡香*- 給 *靜品淡香* 發送悄悄話 *靜品淡香* 的博客首頁 (0 bytes) () 09/08/2014 postreply 13:27:15

別整道德什麽的,好像你多高尚。道德永遠是參差不齊的,靠道德來保證服務質量隻能保證個一般水準,根本無法保證一個高的積極性 -zhuozhuo- 給 zhuozhuo 發送悄悄話 (1134 bytes) () 09/08/2014 postreply 16:54:26

為啥歐洲的餐館不像美國那樣都實行必須付小費,難道這些餐館老板都沒你智商高? -ytwadk- 給 ytwadk 發送悄悄話 ytwadk 的博客首頁 (623 bytes) () 09/09/2014 postreply 08:45:01

不收小費,熱情服務,才能贏得客人的歡心。 -pta- 給 pta 發送悄悄話 pta 的博客首頁 (126 bytes) () 09/08/2014 postreply 15:27:42

嗬嗬,都給你賺著了!隻有你這樣的鐵公雞才能才能說出這樣的話。請換位思考一下吧, -zhuozhuo- 給 zhuozhuo 發送悄悄話 (748 bytes) () 09/08/2014 postreply 16:29:56

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