我老公非常喜愛美食。他對台灣菜印象很差。不知台灣當地菜是不是好很多。
不知為什麽,灣區的台灣人那麽多,還有小台北,可是去了很多家台灣飯店,吃的菜都不怎麽樣。
所有跟帖:
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吃中國菜,當然還是回大陸吃。人多廚師高地大物博傳承也好。。。如地小物產少,難成大吃,隻好小吃。
-大江川-
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05/11/2012 postreply
12:49:14
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灣區的店我也去過,感覺還可以,口感不好可能是食材不夠新鮮,口味太重,
-小艾媽媽-
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05/11/2012 postreply
12:49:15
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此地的台灣小吃,我獨尊炸臭豆腐。將蝦皮攢起不丟,漚成極臭的青綠色汁液,再將豆腐塊漚進去,
-大江川-
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05/11/2012 postreply
13:06:46
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哈,我也挺愛吃,配上酸菜,不過不能常吃,最好別聞到烹調的味道:)
-小艾媽媽-
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05/11/2012 postreply
13:08:30
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此種臭豆腐,炸過是青綠之色,不過趁熱吃極香。如今的台式炸臭豆腐,都是金黃色,但其臭其香,不如從前。可能
-大江川-
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05/11/2012 postreply
13:13:43