此地的台灣小吃,我獨尊炸臭豆腐。將蝦皮攢起不丟,漚成極臭的青綠色汁液,再將豆腐塊漚進去,
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哈,我也挺愛吃,配上酸菜,不過不能常吃,最好別聞到烹調的味道:)
-小艾媽媽-
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05/11/2012 postreply
13:08:30
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此種臭豆腐,炸過是青綠之色,不過趁熱吃極香。如今的台式炸臭豆腐,都是金黃色,但其臭其香,不如從前。可能
-大江川-
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05/11/2012 postreply
13:13:43