好江浙滬菜,家菜多不勾芡. 但是飯店很多勾芡,過油, 還加油. ,

所有跟帖： 

• 冒昧地問一句，你認為有“上海味”這回事嗎？ -豬頭肉- ♂ (106 bytes) () 01/18/2014 postreply 03:05:23

• 上海人講究穿，所有值錢的都穿在身上，所以上海菜我真沒什麽印象，感覺是大雜燴，東西南北中 -美元- ♀ (26 bytes) () 01/18/2014 postreply 03:12:17

• 有名的茴香豆，咬得腮幫子痛死了。 -美元- ♀ (0 bytes) () 01/18/2014 postreply 03:14:17

• well，是的，衣帽取人。 現在好多了，也許是因為很多外地人到了上海。 -豬頭肉- ♂ (370 bytes) () 01/18/2014 postreply 03:58:13

• 哈哈，我不是上海人，我不太知道，去的時候是夏天，動一動就香汗淋漓，熱悶啦。 -美元- ♀ (0 bytes) () 01/18/2014 postreply 04:28:59

• 有人的地方就有口味和風味. 有人沒吃到過上海味可能是去上海時隻進小吃店. “上海味”回複：冒昧地問一句，你認為有“上海味”這回事 -wxc40- ♂ (279 bytes) () 01/18/2014 postreply 07:45:59

• 說得沒錯，有人的地方就有口味和風味. 但是我相信 -豬頭肉- ♂ (482 bytes) () 01/19/2014 postreply 07:07:02