對了，要一塊塊放，不要一下子都倒進油鍋，會粘一塊去。先大火，不會粘鍋。

來源: 一片老薑 於 2013-05-03 10:15:55 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (94 bytes)
都放進去後，馬上轉中火，容易炸透，避免燒焦。

如果怕油，起鍋後用紙吸油後再澆汁。

所有跟帖： 

• 行，下回我試試~~ -玉珠- ♀ 給 玉珠 發送悄悄話 玉珠 的博客首頁 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 10:22:55

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