比目魚，三個極簡單的字卻代表著上百個不同品種。遠的暫不提，就拿美國的東海岸而論，至少有八種形狀，顏色和大小完全不同的比目魚。如果哪位朋友非要打破沙鍋問到底，想知道這八種比目魚的名稱，請讀一下我以前寫的名叫《話說比目魚——拋磚引玉篇》的小文。所以，雖然都叫一個名號，可能是驢頭，也可能是馬嘴，差之千裏。
在這篇文章裏，我要給大家講的故事與美國東海岸最常見的夏季比目魚（summer flounder）息息相關。
當地老人們講了，三十多年前，一到春回地暖，大大小小的夏季比目魚便像蜂群一樣從深海來到馬裏蘭州（the State of Maryland）和特拉華州（the State of Delaware）的海邊。那時候這種魚的數量那個多，多到釣這種魚沒有任何限製，多到在岸邊垂釣兩三個小時收獲夏季比目魚上百條竟然沒人瞧上眼。
不過，此一時彼一時。由於釣魚技術的迅猛發展和人類對大自然的汙染，再加上喜歡釣魚的漁翁日益增多，近二十年來大海裏的夏季比目魚數量逐年減少。以致美國東海岸各州的當地政府對夏季比目魚的管理越來越嚴，不但在魚的大小上有限製，而且每天每位漁翁收獲魚的數量也有嚴格規定。昨日的垃圾魚今日被捧為掌上明珠，這變幻無常的世道找誰說理？
我第一次釣到夏季比目魚是二十年以前的事了。那時候我從明州（the State of Minnesota）搬家到馬裏蘭州沒有多久，就被釣魚迷老鄭催著去釣魚。
那是一個天高氣爽的秋日，我和老鄭來到遠近聞名，與切薩皮克海灣（Chesapeake Bay）相鄰，位於馬裏蘭州的沙點公園（Sandy Point State Park）。就在我看到碩大的海灣，高興得恰似羊角瘋發作的時候，太陽正徐徐西下，整個沙灘和海水已經鍍上一層金黃。由於這個時間是海灣釣藍魚（bluefish）的季節，我們手拿的都是十二尺長的魚杆，魚輪也是比拳頭大一圈的那種。那個架勢仿佛水為我家生，魚為我家養，唾手可得似的。在歡聲笑語中，我倆竟然還邁出了童兒撒嬌的歡步。當我們來到水邊，在軟沙裏插上支杆架的時候，周圍的幾位漁翁已經不停地釣到一兩磅重的藍魚。我看在眼裏，心裏就發急，仿佛在黑色星期五眼睜睜地看著別人爭搶不花錢的大彩電什麽的。在慌亂之間，我把從韓國菜市場買的小黃魚切成寸方的魚塊，又草草把魚塊鉤在魚鉤上，然後我用盡全力甩杆。我那六盎司的鉛墜好像懂人性似地率領著我那掛著魚肉的魚鉤翻著跟頭就超七八十米開外的水區餓狼撲食般撲了過去。就在我給第二根魚杆綁魚鉤和鉛墜的時候，我那根守株待兔的魚杆竟然點頭哈腰不止。“有——魚——！”我忍不住喊出了長腔。心花怒放的同時，我一用力，人居然彈出去兩米，狸貓般輕起輕落，弓腰伸手抓杆一氣嗬成，那個身手直逼武打小生成龍。魚杆一上手就感覺上鉤的魚兒在遠處不停地用力抗爭，鬧得我一時間左右搖擺不定。我不得不邁出弓步，屏住呼吸，吃力搖著魚輪。多虧了我在釣魚上見多識廣，經過大風大浪，不一會，我把上鉤的魚兒拉到了水邊。我急忙放眼看去，人便“哇”的一聲大叫起來。原來我釣到了一條黑乎乎的大魚。當我小心翼翼地把上鉤的魚兒拉到沙灘上才意識到我竟然釣到了一條人們常提到的夏季比目魚，重量超過了三磅，體長至少二十寸呢。這可是我平生釣到的第一條比目魚啊！真沒想到我海釣時間屈指可數，迎麵卻飛來了桃花。當時，美的我一屁股坐在沙灘上，孩子般咧開了大嘴哈哈大笑。旁邊的老鄭看在眼裏也禁不住連聲稱讚。一個勁重複著“運氣好”這三個字。
隨著海釣經驗的積累，我幡然醒悟，無論是岸釣還是船釣，原來夏季比目魚是美國東海岸繼黑斑（tau tog）之後的第二種最難釣到的魚。
有一次船釣夏季比目魚，我身邊的幾位孩子每人都釣到夏季比目魚四到五條，我才顫顫巍巍地收獲兩條，還是剛剛夠尺寸的那種。正準備返航的時候，那位船長不停地搖頭晃腦，抱怨說：“許多有經驗的漁翁釣夏季比目魚還釣不過乳臭未幹的孩子。”我心想：“這又有什麽？新手無敵運氣好唄（beginner's luck）。“不過，也不知道為什麽，船長的這句話倒被我記得死死的。
十年前的一個花明柳媚和煦怡人的秋日，我和媽媽到特拉華州的一個釣魚棧橋釣魚。不知道為什麽，那天那麽有名的棧橋隻有稀稀拉拉為數不多的漁翁在釣魚。一個個把兩隻胳膊盤在胸前，嘀嘀咕咕，交頭接耳在聊天。他們的魚杆靜靜地臥在棧橋兩邊半人高的圍欄上閉目養神，他們的魚線也軟軟地躺在水裏無精打采。顯然，水下沒有魚兒咬鉤。看到這種情況我心裏直叫苦。開車三個多小時帶著媽媽來到大西洋的海邊圖得就是讓媽媽釣幾條大西洋的魚兒，圓了她多年的夢想。唉！看來這一次釣魚要泡湯了。我漫不經心地把帶來的魷魚切成寸方，再把寸方的魷魚塊鉤在魚鉤上，用的釣組是上下兩鉤的釣組，1/0的魚鉤和兩盎司重的鉛墜。一切就緒後，我伸了伸懶腰，用巧力把帶餌的釣組甩到離我有四十多米遠的水區。然後，我把魚杆遞給了媽媽，說：“媽，這根魚杆是為你準備的。。。”沒想到我這句話才說了一半，媽媽手中的魚杆竟然彎成了我童年時媽媽給我做的滾鐵圈。媽媽拚著老命死死地抓住了那根正做出飛翔動作的魚杆，興奮地大喊大叫：“兒啊，是條大魚。”就在上鉤的魚兒把媽媽拉的東搖西晃的霎那間，我眼明手快地抓住了魚杆。媽媽一邊艱難地搖著魚杆，一邊上氣不接下氣地說：“兒啊，你不要管。你媽還沒有老，能行。”我看到媽媽呈能的樣子，心裏就在思量：“媽，你都快八十歲了怎麽還像小孩子似地要強呢？”我不得不把手鬆開，但仍然用手掌當魚杆的支架，暗中用力不讓上鉤的魚兒把魚杆拉得東倒西歪。媽媽真行，也就用了三分鍾，把一條大魚拉到了近前。我一看大笑不止。媽媽竟然釣到了一條美國大黃魚（croaker）。我雙臂一較力便把那條魚兒拉到了橋板上。雖然媽媽累得滿臉通紅，皺紋裏全是心花怒放，嘴力還叫著：“兒啊，怎麽美國也有黃姑魚？”我仔細看去，這條魚至少有十六寸，兩磅多重呢。我便像小孩子一樣睜出了圓眼睛，還故意把頭風扇般轉著，說：“媽，你真行！不釣便罷，一伸手就釣了條大魚，還是美國大黃魚。”接下來，媽媽真神了，幾乎杆杆中魚，連著釣到美國大黃魚十幾條。一時間，驚得幾位離我有十幾米遠的老美漁翁跑到我麵前問東問西的，比如用的什麽魚餌啊，魚鉤的大小啊等等。之後，他們竟然厚著臉皮向我靠攏，還不停地朝著我的釣位甩杆。然而，不知道為什麽，這幾位老美漁翁就是釣不到魚。一位五十多歲的黑人兄弟還開玩笑，扭著撒嬌的屁股，故意哭喪著臉對我說：“下次釣魚，我也要帶上媽媽。”
就在這時，在棧橋另一側，離我幾米遠的兩位老美漁翁開始釣到大個頭的夏季比目魚了。一時，兩人興奮的嘰嘰咕咕。由於聽不清楚，鬧得我的心裏像被羽毛輕輕撩著似地癢癢極了。於是，我機不可失地把身子湊過去，揚起了耳翅子偷聽著。隻聽見漁翁A沾沾自喜：“真沒想到，魚線的粗細竟然對釣夏季比目魚有影響呢。”
漁翁B不解地答道：“還有這事？”
“是啊！我開始用二十磅引線，結果半天不上魚。我換了十五磅的引線釣了半天還是無果。當我把引線換成十磅的，還沒過五分鍾，砰得一下上魚了。你說引線的粗細對夏季比目魚的咬鉤有沒有影響？”
漁翁B支支吾吾了半天並沒有說“是”還是“不是”。看來他對這種說法持懷疑態度。
漁翁A接著又誇誇其談：“其實，隻要有耐心，釣到夏季比目魚並不難。”
“這話說得太對了。有時，魚兒開始咬鉤。我經常放下魚杆，深深吸一口煙，然後把煙慢慢吐出來，再提杆收線也不遲。”漁翁B說話的音調裏充滿了自信。
我終於忍不住好奇，情不自禁地轉過臉去屏氣凝神看去。我就看了一眼，頃刻間心裏仿佛壓上了稱砣，還在心裏暗叫了一聲：“啊呀！這不是那位說有經驗的漁翁釣夏季比目魚還釣不過乳臭未幹的孩子的船長嗎？”
就在這時，船長也歪著頭看我，他那困惑的目光和我的目光強烈地碰撞著。意思是說：“你為什麽盯著我看？”
為了打破這個尷尬的局麵，我瞬間臉上的折子裏竟然開滿了花，涎皮搭臉地說：“你是船長，我認識你。”
就這句話使得船長兩眼冒出了星星，眼也小了，眉頭也皺了，連個頭幾乎都矮了。
我也顧不上那麽許多了，有點理直氣壯地說：“你忘了，你還說過有經驗的漁翁釣夏季比目魚還釣不過乳臭未幹的孩子的船長呢！”
我的這句話真靈，竟然像打火機，把他丟失已久的記憶一下子點燃了。他那迷惑不解的臉上立刻飛出了歡天喜地，還不停地點頭，連聲應道：“對！對！這話是我說的。“
我竟然得寸進尺，有點開玩地說：“那天我就沒有釣過那幾位孩子。新手無敵嗎！”
船長聽了我的這句話，臉上的笑紋刹時變得僵硬，還排出了“嚴肅”二字。然後，他搖著頭對我說：“你理解錯了。我那句話有另一番意思。”接著，船長開始給我解釋“許多漁翁釣夏季比目魚還釣不過乳臭未幹的孩子”這句話。大體的意思是說，水下的夏季比目魚一般都把自己埋在泥沙中隱蔽起來，隻露出兩隻綠色的小眼睛。當餌魚來到它的麵前時，它會一躍而起，先把餌魚咬住，然後才一口一口地吞食。一般來講，漁翁釣魚手感都不錯。當夏季比目魚咬鉤時往往會在第一時間感覺到，在條件反射的促使下便會在瞬間做出提杆收魚線的動作。這樣，餌魚就會從魚嘴裏強行拉出，錯失了釣到夏季比目魚的機會。相反，對於那些從沒釣過魚的孩子們則不然。由於他們對魚咬鉤反應遲鈍，當感覺到魚兒咬鉤時，其實餌魚已經被夏季比目魚吞進了嘴裏，魚鉤也早鉤在魚嘴上，釣到魚便不可避免。
最後船長還告訴我，釣夏季比目魚時一定要耐心，魚兒開始咬鉤時或送點魚線，或把魚杆往前伸出，讓杆尖下彎以保持一定的張力，直到感覺魚兒拖著餌魚走或重重咬鉤時再及時提起魚杆，感覺魚兒咬在魚鉤上再給點手腕的力量，讓魚鉤深深紮入魚嘴中。
後來聊天還得知，和船長在一起釣魚的那一位漁翁竟然是大名鼎鼎，專門為新出產的海釣魚輪寫評論文章的作者。
文章寫到這裏漁友們一定會忍不住地問：“釣夏季比目魚除了要有耐心之外，方法又有哪些呢？”下麵，我根據我的經驗講一講釣夏季比目魚的方法。
（一）用活餌：這種釣法主要用於岸釣。有經驗的漁翁用的活餌大都是自己在釣點用撒網抓到的小魚苗，比如指狀鯔魚（finger mullet）。雖然用任何魚鉤（大小從1號到3/0的都行）都能釣到夏季比目魚，現在最流行的釣夏季比目魚的魚鉤為卡爾鉤（Kahle hooks）。釣組可以是魚線末端綁上一到三盎司重的鉛墜，上下兩鉤的釣組或鐵絲做的釣組。也可以采用線末端綁上魚鉤，在離魚鉤一尺遠的魚線上綁上能與魚線串連的鉛墜（inline sinker）的釣法。鉛墜的重量要根據水深多少，海浪的大小來選擇。有的漁翁用浮漂，在離魚線末端一尺處連上一定重量的鉛墜，這樣可便於活餌在水裏的遊動。用這種方法釣夏季比目魚也取得了非常好的效果。值得注意的是為延長小魚苗在水裏的存活時間，鉤魚苗的位置最好選擇在魚尾。
（二）用擬餌或真假魚餌組合。其實，這種釣法有許多種，既可用於岸釣，又可用於船釣。然而，經濟，實惠又照樣能釣到夏季比目魚的方法非船長凱恩（Kane）的方法莫屬。我曾經在最近寫的一篇小文裏介紹過這種方法。即用類似鉛墜打底，上下兩鉤的釣組，唯一不同的是隻用一個2/0或3/0的卡爾魚鉤，線結緊貼著鉛墜。魚餌為真假魚餌組合，即先在魚鉤上鉤入五到六寸長軟塑料或橡皮做的魚形擬餌，再在魚鉤上鉤入六七寸長的魚肉條。
另一種最常用的方法是根據水流強弱和水深選擇一定重量的鉛頭鉤（jig head）。比如，在特拉華州某一釣魚棧橋上釣夏季比目魚時，一般可選用一盎司或二分之一盎司的鉛頭鉤，有的漁翁同時用兩個鉛頭鉤，一前一後，以提高上魚的效率。光用鉛頭鉤還不行，還需要在鉛頭鉤上鉤入四到七寸長，魚形或魷魚形的擬餌。有經驗的漁翁還在魚鉤上鉤入五到七寸長的魚條。最好用夏季比目魚的魚肉條，如果沒有，可以選用藍魚（bluefish）魚條或美國小黃魚（spot）的魚條，一紮長的小魷魚也非常好用。當然了，沒有魚肉條，鉛頭鉤加擬餌也能釣到夏季比目魚，雖然上魚的效率比前者差一點。
用鉛頭鉤和擬餌釣夏季比目魚與用活餌釣夏季比目魚不一樣，需要不停地慢收魚線的同時，不時地挑動杆尖，人為地讓擬餌和魚肉條做出遊動的動作，這樣才能取得誘魚上鉤的效果。
（三）文章裏已經講過了，釣夏季比目魚時，一但感覺到魚兒咬鉤一定要等，等到感覺到魚兒拉魚線的時候，或在心裏慢數三到五個數再提杆收魚線。由於，夏季比目魚的嘴比較薄，收魚線時不要用蠻力，盡量悠著點。當把夏季比目魚拉到水麵時最好用長把抄網把魚兒網上來，以避免魚鉤把魚嘴撕裂，致使魚兒脫鉤跑掉。
好了，我把我的釣夏季比目魚的技術和經驗和盤托出都告訴你們了。接下來就該你們顯身手的時候了。
更多我的博客文章>>>
