零食～～芋頭脆片

Costco 的蔬菜脆片是經常買的零食，裏麵最喜歡吃的還屬芋頭脆片Taro, 但是總是覺得一袋裏芋頭片的量比其他蔬脆片都要少，而且有點油膩和鹹了些。吃著吃著就想到自己也可以試一試做做看。

 

 

正好家裏有個大芋頭，說做就做。

 

 

芋頭去皮洗淨後，用刨片囂刨成薄片，沒有手功切也行，隻是厚度盡量薄些一致。

 

 

芋頭片兩麵刷油，不需要很多，烤盤放上烘焙紙，均勻排列芋片

 

 

烤箱預熱300°F, 放入烤盤15分鍾左右， 再翻麵繼續烤15分鍾左右， 各家烤箱溫度有差異，10分鍾左右就注意觀察以免烤過頭了。有些稍厚些的再繼續烤幾分鍾即可。

 

 

開吃!!!

 

非常脆，還有嚼勁，是磨牙的好零食，而且不會感覺負擔大，我認為是健康食品，比油炸的要好吃多了。

備注：我做的是原味的，喜歡芋頭的本色味，什麽調料都沒放。假如喜歡辣可以用辣油來塗抹，或灑些辣椒粉，或者其他味道椒鹽，五香等自己發揮。

謝謝看貼！

 

 

所有跟帖： 

• 原來自己做這麽方便，謝謝分享，學習了！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 13:13:28

• 很簡單，沒有技術含量 -巧妙- ♀ (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 14:33:09

• 這個方法不錯 -天之大- ♀ (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 14:09:15

• 是的，而且不需要其他輔助食材 -巧妙- ♀ (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 14:37:43

• 很簡單，沒有技術含量 -巧妙- ♀ (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 14:32:12

• 謝謝分享。這個零食我也喜歡，正好有大芋頭，一切都是剛剛好*^____^* -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 15:17:16

• 你會喜歡的，謝謝 -巧妙- ♀ (0 bytes) () 03/06/2021 postreply 03:43:35

• 這個辦法好，很巧妙！ -七葉草- ♀ (0 bytes) () 03/06/2021 postreply 08:54:19

• 謝謝你說很巧妙lol -巧妙- ♀ (0 bytes) () 03/07/2021 postreply 10:33:36

• 學習了學習了 可以省錢了 哈哈 -矽穀川妹兒- ♂ (0 bytes) () 03/06/2021 postreply 20:19:57

• 而且少鹽少油，心裏負擔小一些 -巧妙- ♀ (0 bytes) () 03/07/2021 postreply 10:35:14

• 紅薯肯定也好吃，還甜呢 -無法弄- ♀ (0 bytes) () 03/06/2021 postreply 20:35:21

• 應該是的，有空試試 -巧妙- ♀ (0 bytes) () 03/07/2021 postreply 10:36:21

• 這個好 -willows- ♀ (0 bytes) () 03/07/2021 postreply 06:18:21

• 感覺更健康 -巧妙- ♀ (0 bytes) () 03/07/2021 postreply 10:37:33