三界生死，十丈紅塵，熙熙攘攘，名來利往。精心計劃，苦心經營，奮不顧身的追逐，疲憊焦慮中的前行，想要錦衣玉食，想要揚名立萬，爬更高的高山，去更遠的遠方……大家都活得太用力了。
一場武漢肺炎，世界慢下腳步，隻為活著，帶著希望地活著？帶著恐懼地活著？反正活著才能見證曆史。
其實人類還是細胞時就有死亡的威脅了，我們應該認命的，我們就是為了迎接死亡而誕生的。
上帝造我們時注入了永生的基因，我們帶著基因的記憶，行走在生命的幽穀，用罪的工價交換免死金牌。
我在後院雜草叢生的貧瘠土地上，幾分鍾摘出一盆馬蘭頭，被咬了七八個蚊子包，感慨一番生死大事的同時，焦慮蚊子傳播武漢肺炎的可行性，也被蚊子不預約就吃霸王餐搞得奇癢難耐。
馬蘭頭經過幾年寒暑交替的自我成長，今年終於可以摘一盆了，給了我第一次嚐試的機會。
我對待新生事物都是認真的，先用知識開路。學習了馬蘭頭富含維生素abcdefg,似乎含其他hijklmn的有益成分也是不遑枚舉，烹飪方法也簡單易上手。
焯水、擠水、涼拌，美味集大成。
我還把豆腐幹，胡蘿卜絲先焯了一下，反正都是一鍋水，使用頻率高一些，也是表達對同一鍋水的尊重是源自心靈深處。
馬蘭頭的生命線在它生命的終點，被我強行和它從未見過的胡蘿卜、豆腐幹、香油、醬油、chicken base、蒜泥、一點胡椒和鹽攪和在一起，
不知道這種轟轟烈烈、熱熱鬧鬧的方式，對於馬蘭頭，或者胡蘿卜，哪怕一點點鹽，是懲罰還是成全？
馬蘭頭翠綠帶一點點的澀味，我還沒有來得及被完全誘惑，就被胡蘿卜的爽口回甘代替，剛剛要對胡蘿卜道謝，豆腐幹的綿軟細膩又把味蕾俘獲。
這種滋味如把著清茶浮出的細語，平和、寬容、不疾不徐，從容古今，間或也有些淺淺的悵然。
這盤涼拌菜對於我：
玉盤珍饈不足羨，果腹何須山珍填，馬蘭豆腐胡蘿卜，吃了幾筷不停箸。
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