用水焯過，水中可以加大蔥加薑幫助去腥。

來源: 暖冬cool夏 於 2024-02-06 20:22:27 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• Been soaking it in water, will try green onion & ginger. Thx -7grizzly- ♂ 給 7grizzly 發送悄悄話 7grizzly 的博客首頁 (0 bytes) () 02/06/2024 postreply 21:26:44

• 把足夠白麵粉撒在生肉上，揉搓，然後水洗幹淨，麵粉附著力強，能取去掉表麵任何多餘物質，然後焯開水 -移花接木- ♂ 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2024 postreply 04:38:07

• Sounds a lot of work :-) -7grizzly- ♂ 給 7grizzly 發送悄悄話 7grizzly 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2024 postreply 09:19:44

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