糖饊 又名團饊。多於秋後製作。取糯米蒸熟,壓成薄薄的圓餅,繪上字樣。置於火中烘幹或曬幹。其食用方法有二:一是油炸。將糖饊置於茶油鍋中酥炸,使之膨脹。既可幹吃,亦可加蜂糖衝開水吃;二是烹煮。將糖饊放入鍋中,加水煮熟,再放上油、煎雞蛋、胡椒粉等,是婦女生小孩後的營養飲食。
拐了幾道彎查到了: 糖饊又名團饊。多於秋後製作。取糯米蒸熟,壓成薄薄的圓餅
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謝謝花時間找出來:)你主帖裏的圖片和以前一張一家幾口做麵食很像:爐火,光線,熱氣騰騰,一片祥和。我沒找到
-妖妖靈-
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05/02/2022 postreply
19:53:04
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圖片配的文字不對啊,說春節食物,春節時怎麽可能赤裸上身,秋天差不多
-移花接木-
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05/02/2022 postreply
20:02:21
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是不是海南那邊?春節也很暖和。哈哈,以前的圖片我終於找到啦,像不像?
-妖妖靈-
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05/02/2022 postreply
20:18:07
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western Hunan , Tujia 族
-移花接木-
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05/03/2022 postreply
05:57:29
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那就時間錯了,是秋天。你真是好細致!:)
-妖妖靈-
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05/03/2022 postreply
10:37:38