麗人探食136 - 這樣做腐竹很好吃的，全吃光！- 菊花台

 

 

1. 成品

 

 

 

2. 備料。 腐竹用水泡軟後放雞蛋液裏（2個雞蛋）備炸。雞蛋液裏少放些水澱粉調勻

 

 

3.  腐竹沾蛋液炸脆黃後盛起來

 

 

 

4. 另起油鍋，蔥白，蒜末，幹紅辣椒熗鍋，我放了吃剩的牛柳（optional）, 再放木耳翻炒，之後放炸好的腐竹，放少許鹽，雞精，一點生抽，香醋，翻炒幾下，最後放黃瓜再翻炒一下（半分鍾或15秒）出鍋盛盤，好吃的腐竹炒木耳黃瓜就好啦！！

 

 

 

5. 再照個全盤

 

 

 

6. 瞧花花那個懶樣：））以後也得學著做飯，不能光吃現成的！

 

 

 

7. 

 

 

Have a nice night!  Liren

 

 

 

所有跟帖： 

• 這樣炸腐竹要嚐試下，謝 -3-D- ♂ (177 bytes) () 09/21/2020 postreply 18:52:47

• 豪華版腐竹！我就是冰糖和醬油紅燒一下。 -Ha65494- ♀ (0 bytes) () 09/21/2020 postreply 18:59:44

• 這個做法真好，鍋塌腐竹！ -兩小千金媽媽- ♀ (0 bytes) () 09/21/2020 postreply 19:09:01

• 腐竹炸了入菜很好吃 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/21/2020 postreply 19:09:22

• 花花很可愛啊！蔫壞蔫壞的樣子太好玩了。腐竹很好吃，我帶回來的吃完了，也不知道啥時候能再吃到。比目魚我依然沒有做太成功，不過也吃光 -9876543- ♀ (0 bytes) () 09/21/2020 postreply 19:10:49

• 做得真好！我也沒炸過腐竹，下次試試 -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 09/21/2020 postreply 19:46:20

• 做得真好 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 09/21/2020 postreply 19:50:28

• 很有食欲！ -愛聽歌的奧黛麗- ♀ (0 bytes) () 09/21/2020 postreply 19:56:26

• 好有食欲！ -凱茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 09/21/2020 postreply 19:58:33

• 精致小炒。 -暖陽暖光- ♂ (0 bytes) () 09/21/2020 postreply 20:16:06

• 下次我也試試炸腐竹；） -銅鑼燒- ♀ (0 bytes) () 09/21/2020 postreply 20:51:40

• 讚！主子肯吃你做的菜，你就屁顛顛地激動吧，居然還敢抱怨！ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 07:47:32

• 一定好吃，花花可愛 -qkv9(半夢半醒)- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 15:36:19

• 好聽 -ttw97- ♀ (0 bytes) () 09/23/2020 postreply 02:51:55