有饞的嗎?

本帖於 2026-01-09 03:05:45 時間, 由普通用戶 Emmajapan 編輯

今天剛從海裏釣上來的新鮮的,免費的,朋友給的,

還有好多的各種菜,天黑了懶得去院子拍照片,,,隻要我在家,吃飯都不用花錢了嘻嘻

剛剛燉好,鮮美無比啊,簡直是入口即化。

 

 

所有跟帖: 

很饞很饞,你咋這麽好命?帶魚我是喜歡吃不喜歡做。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 03:05:05

鮮掉了眉毛,,為什麽懶得做呢,用剪刀兩分鍾就完事,還不用刮鱗。 -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 03:12:05

首先,我們這沒新鮮的;其次,煎帶魚味道大一些,不想弄。國內菜場有殺洗燒一條龍服務,我等會去吃。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:07:46

原來你已經穿越回國了:))好好享受:) -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:12:31

俺夢裏吃吧,哈哈。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:39:33

笑:)) -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:56:12

昨天剛吃過,每個月總愛吃一次銀帶魚。小時候海魚隻有帶魚,黃魚,馬鮫魚,烏賊賣,偶爾能碰到比目魚(草鞋底)。 -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 03:49:43

隻要是新鮮的,都好吃!黃魚是指沙光魚還是黃花魚?我小時候也是差不多這幾種魚。 -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:07:09

你朋友這是從哪裏捕的?我記得我們那有舟山的,還有呂泗的,黃海東海。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:15:47

孫子都吃完了,這東西沒法Farming -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:24:14

誰說的?下次回去繞一下啟動那邊。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:44:52

你簡直讓我生出了打劫的心思,吸溜一下口水。。。 -酒濃醇香- 給 酒濃醇香 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:15:48

親,還有很多,你過來吃:) -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:49:53

可以清蒸。饞。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:15:48

今天忙的象陀螺,餓了一天,沒時間吃飯。 -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:48:50

這麽鮮就清蒸,或者試試油浸帶魚的做法,我想這麽做但沒好帶魚。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:51:44

是的是的,一定要剛撈上來的才好吃。 -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:04:39

不饞,嚇一跳,帶魚怎麽煮出湯。不腥嗎。帶魚幹煎就很香。 -水準- 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:30:46

你在台灣吃不到沒凍過的帶魚嗎?大陸浙江沿海一帶有,去其他城市的江浙菜館也有,可以清蒸,一點也不腥。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:34:02

帶魚隻吃煎的,超級味美,特別拿掉那根大刺,都是肉多好吃呀。不要讓蔥蒜薑破壞了肉的鮮美。 -水準- 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:37:29

清蒸沒有冰凍過的真的好吃,以前聽人說我就不懷疑,吃過更記憶深刻。在北京甬府小鮮吃的。還有鮁魚餃子。當地的好吃,也是因為不 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (110 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:45:40

對,新鮮帶魚清蒸很美味。 -吾道悠悠- 給 吾道悠悠 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 07:07:27

浙江的炸帶魚也好吃,如在北京可以去新榮記或榮小館吃。我們在美國買帶魚就相比之下,凍過之後又難做又腥了。所以很多人不喜歡做 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (18 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:50:16

嗯,美國帶魚冰凍還太大(厚,肉糙)。休士頓有釣的 -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:56:21

我這hmart有時候有濟州島的,比普通細帶魚好一點,但做起來也是因為解凍肉質變差了。最次的就是在碎冰上的那種寬帶魚了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:58:57

在美國買南美的帶魚,魚肉好像本來就沒有中國近海的帶魚鮮美。 -水準- 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:56:39

有機會你嚐嚐寧波菜台州菜裏清蒸的。帶魚都不用刮鱗也不腥。如果是凍帶魚就要刮去白色的那個。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:00:30

如果吃到腥的是不對的。我和同學在杭州就踩了一個坑,說是清蒸沒凍過的,但特別腥,沒法吃,我們提意見,就給退了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:05:39

福建也有新鮮帶魚(叫它白魚),抹點鹽,幹煎 -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:51:15

我最近看福建一百吃,都特別想去福建了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:52:30

慢慢遊,各城市不同味道 -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:54:17

我沒等到收汁,,, -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:51:47

隻是第一次看到帶魚帶湯。反正自己吃無所謂。 -水準- 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:57:46

她如果這個鮮的,燉帶魚湯兒拌飯也肯定好吃。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:01:50

哈哈哈,我從來沒有想過,帶魚還能燉。真沒吃過。魚肉燉散了。找不到肉。 -水準- 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:05:43

就是因為凍過,所以一解凍它就肉裏水分一化,肉就散了。鮮的帶魚和小白鯧肉質真的不一樣。非常好吃。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:08:41

我是紅燒滴。來不及收汁,其實我還加了魔鬼辣椒,又香又辣。 -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:06:54

我竟然做夢夢到原來你和住在一條街上,一直以來沒注意到。帶魚要到遠的地方才能釣到吧? -玄米- 給 玄米 發送悄悄話 玄米 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:50:09

要是真的住一條街上該多好:))我不知道在哪裏釣的,應該是很深的地方吧。 -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:54:12

鮮,羨慕 -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:52:34

原來好多人認識帶魚。 -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:55:46

繪理您好,【AI視頻48秒】 -機敏過人-- 給 機敏過人- 發送悄悄話 (1347 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:58:47

這個我還好:) -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:04:56

對這個不感冒:) -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:08:47

饞!吃不著 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:33:17

4 h姐大連人肯定認識這品種的魚。 -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 06:04:48

我在溫哥華吃活魚鮮魚為主 隻有國內來的刀魚吃凍的 從小吃慣了 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 08:33:58

一一一一一困到快昏過去了,祝各位開心,不用跟貼了,謝謝一一一一一 -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 06:07:34

晚安 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 06:10:28

晚安~~~ -酒濃醇香- 給 酒濃醇香 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 06:14:02

晚安~親~ -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 06:18:23

惠美子您好,恭喜獲得16點讚,更多點讚在路上。這幾張圖片展示了一個海鮮烹飪的過程: 1.【獻歌一曲】【AI視頻48秒】 -機敏過人-- 給 機敏過人- 發送悄悄話 (3534 bytes) () 01/09/2026 postreply 07:08:01

我喜歡。但願去日本能吃到這種 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 11:47:05

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