我要做什麽

來源: 烹小閑 於 2025-12-26 14:30:51 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (186 bytes)

衍生品

所有跟帖： 

• 湯圓吧 -3-D- ♂ 給 3-D 發送悄悄話 3-D 的博客首頁 (167 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:31:45

• 對 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:34:28

• 黑芝麻餡兒湯圓 -桃蓁蓁- ♀ 給 桃蓁蓁 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:32:50

• 第一次自己做餡，想滾元宵，先做芯子，然後想吃幾個就滾幾個。湯圓得一次做很多凍起來。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:34:37

• 湯圓餡 -酒濃醇香- ♀ 給 酒濃醇香 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:33:03

• 我沒放花生，也行吧，就光是黑芝麻。這樣流沙的，凍起來再團成球。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:35:28

• 我舅媽很會做湯圓餡：過春節在舅媽家，她讓我和表妹坐在床上捂著被子，舅媽油炸黑芝麻湯圓給我倆吃 -酒濃醇香- ♀ 給 酒濃醇香 發送悄悄話 (301 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:39:14

• 童年美好的記憶。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:40:22

• 我舅媽做菜很美味，就是炒鹹菜絲也美味得不得了。舅媽帶小表妹和我去買菜 -酒濃醇香- ♀ 給 酒濃醇香 發送悄悄話 (131 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:44:37

• 聽著是武漢的，我昨天在weee上看到有賣麵窩和豆皮的半成品的。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:45:44

• 我發現福建麵窩比武漢的好吃，有冬筍的時候我自己做豆皮，領導說比老通城的好吃太多了。 -酒濃醇香- ♀ 給 酒濃醇香 發送悄悄話 (108 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:48:40

• 豆皮的那個皮是什麽做的？ -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:51:47

• 我買去皮綠豆，三分之二的綠豆+三分之一的泰國香米，泡過夜 -酒濃醇香- ♀ 給 酒濃醇香 發送悄悄話 (255 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:58:05

• 聽起來是技術含量高的，我就感覺豆皮不是那麽容易做的。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 15:01:45

• 更好吃 -言蹊- ♀ 給 言蹊 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:42:03

• 光芝麻的更好吃，還是有點花生的更好吃？ -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:46:52

• 薩琪瑪 -胡茄養柳- ♀ 給 胡茄養柳 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:35:06

• 油渣挺幹的，怎麽做的？ -sac- ♀ 給 sac 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:38:19

• 就是用豬脂肪那裏，切塊，慢慢熬一下，一開始放了一點水。然後水幹了，脂肪慢慢融化，筷子翻翻。它就變油渣了。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:39:34

• 加點水，學習了。我每次炸出來都很油 -sac- ♀ 給 sac 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:41:54

• 我留著油渣明天熬白菜；我也是學別人，用水的，我平時就是肥肉切小，直接煸出油，炒素菜。很少熬一碗豬油，因為以前熬了也吃不完 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (24 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:44:46

• 做這個:D -crazydinosaur- ♀ 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (82 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:51:32

• 買到冰糖葫蘆了？太饞了，我在北京臨走前痛痛快快吃了一整根冰糖葫蘆。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:52:47

• 對，除了原味的，還有夾心的 -crazydinosaur- ♀ 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:55:58

• 現在流行奶皮子夾心的。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 14:57:39

• 哪兒買的呀？ -酒濃醇香- ♀ 給 酒濃醇香 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 15:00:06

• 微信群買的 -crazydinosaur- ♀ 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 15:27:56

• 豬油渣估計是煉葷油出來的，打算做酸菜豬油渣粉條包子？黑芝麻包湯圓 -9876543- ♀ 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 15:01:49

• 是，不過油渣就這些，也不夠包包子。熬白菜豆腐或者土豆吧。黑芝麻我是打算滾幾個元宵試試，還真是第一次自己做黑芝麻餡。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/26/2025 postreply 15:04:48

請您先登陸，再發跟帖！