無肉不歡的人表示連丸子也是素的,這吃飯吃的是一個落寞啊

回答: 素丸子、小米粥烹小閑2025-12-09 13:16:46

所有跟帖: 

素丸子的比肉菜好吃啊。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 13:24:05

最愛獅子頭~~ -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 13:27:33

那過幾天自己絞點肉做,反正要過年了,這個可以有。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 13:28:55

期待 -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (167 bytes) () 12/09/2025 postreply 13:35:42

我喜歡做京味兒的,加一點剩米飯或者剩饅頭的肉丸子,不加荸薺的,然後紅燒,配點白菜粉絲。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 13:39:05

淮揚菜裏是清燉獅子頭,手工剁肉是關鍵。想起小時候一過年我爸就在廚房剁肉了,哎 -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 13:43:28

清燉的要肥一些,容易膩,也可以有。其實雞豆花更好吃。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 13:50:08

不會膩,家裏的味道永遠是最好的~~ -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 13:52:17

清燉的可以用汽鍋來做,原湯原汁的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 13:53:07

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