黴味沒遇到過，魚蝦經常覺得有漂白粉的味道，尤其是tilapia，從來沒有買到過沒有味道的。可能就是在漂白粉的魚池裏養的。

所有跟帖： 

• 我覺得更像六六粉 -外鄉人- ♂ (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:09:07

• 不買這種。龍利魚也不買。三文魚我也幾乎不買。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:13:52

• 我家魚吃的少，但幾乎都是買這些你不買的魚，因為比較常見的便宜的fillet都是這些魚。哈哈。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:17:55

• 因為魚要不吃活魚，要不吃速凍的，新鮮魚片從切割到零售經過時間有點長，所以會開始有腥味；冷凍魚片又不好做，解凍時魚本身的水 -烹小閑- ♀ (63 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:31:35

• 嗯，我也首先速凍。我覺得活魚也不大好，保活也要下不少猛料，說是活的，大都也是奄奄一息的，有些地方已經死了。螃蟹，龍蝦 -seattleWA- ♀ (36 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:35:29

• 我還是也不是經常，但中超的活魚那裏買盲曹，中國鯽魚，多寶魚。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:40:02