你們有沒有吃到水果蔬菜

有發黴的味道?有時有六六粉的味道,尤其是凍蝦。

所有跟帖: 

有。我還以為是漂白粉。墨西哥店的小黃瓜有。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:05:25

不分店,大小都有 -外鄉人- 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:08:17

小黃瓜我經常買trader joe's標有機的那種。中國帶刺黃瓜就中超,有時候小店進的貨,似乎還沒有異味。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:42:46

控製不了,就慢慢接受 -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:05:51

大家都有,我就放心了,要中毒大家一起嗨 -外鄉人- 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:07:53

黴味沒遇到過,魚蝦經常覺得有漂白粉的味道,尤其是tilapia,從來沒有買到過沒有味道的。可能就是在漂白粉的魚池裏養的。 -seattleWA- 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:07:53

我覺得更像六六粉 -外鄉人- 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:09:07

不買這種。龍利魚也不買。三文魚我也幾乎不買。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:13:52

我家魚吃的少,但幾乎都是買這些你不買的魚,因為比較常見的便宜的fillet都是這些魚。哈哈。 -seattleWA- 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:17:55

因為魚要不吃活魚,要不吃速凍的,新鮮魚片從切割到零售經過時間有點長,所以會開始有腥味;冷凍魚片又不好做,解凍時魚本身的水 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (63 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:31:35

嗯,我也首先速凍。我覺得活魚也不大好,保活也要下不少猛料,說是活的,大都也是奄奄一息的,有些地方已經死了。螃蟹,龍蝦 -seattleWA- 給 seattleWA 發送悄悄話 (36 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:35:29

我還是也不是經常,但中超的活魚那裏買盲曹,中國鯽魚,多寶魚。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:40:02

我現在蔬菜水果都farmers market 買 很新鮮 -小膽地鼠- 給 小膽地鼠 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:08:03

他們也是批發吧? -外鄉人- 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:09:43

發黴的味道俺知道,六六粉的味道是啥樣的? -剛來剛來- 給 剛來剛來 發送悄悄話 剛來剛來 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:08:14

年輕 -外鄉人- 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:10:04

我家自產為主 肉,海鮮都是野生的 自己種果樹和菜 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:08:26

你家這個真是沒人能比 -小膽地鼠- 給 小膽地鼠 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:09:14

水果沒有,幾乎都不買凍蝦了,很多是印度或越南加工的,加什麽粉都不奇怪。 -桃蓁蓁- 給 桃蓁蓁 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:09:37

那天誰說了,越南貨可能有越戰時美帝投的毒 -外鄉人- 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:11:17

買大華的藍鑽蝦,還可以,阿拉伯水域養殖的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:12:52

沒有 -shuimohua- 給 shuimohua 發送悄悄話 shuimohua 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:14:22

買過各種品牌的凍蝦,放下水龍頭下衝洗都會起泡,不知放了些什麽東西在裏麵。現在己經不買凍蝦了。 -大頭寶寶- 給 大頭寶寶 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:27:00

是的,我在這裏說過好多次,就是用三聚磷酸鹽了,是鎖水保鮮的作用,看包裝都有這個。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:37:01

我買南美出產的野生蝦 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:33:59

冷凍的都加了保鮮劑。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:48:15

我就是覺得藍鑽蝦還行,也有保鮮劑,但不是水衝很多泡沫,每隻獨立速凍的,味道沒活海蝦那麽甜美,但比其它冷凍蝦會多一些蝦味。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:56:58

那我下次也注意,買藍鑽蝦。大華裏的藍鑽蝦是盒裝還是散賣的? -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 09:11:52

都是盒裝的。藍色盒子。還有一種純蝦仁包裝的。我很少買,也有保鮮,但還可以。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 09:26:01

凍蝦有怪味,尤其是中國超市賣的。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 09:46:14

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