你這個也是皮厚了
所有跟帖:
• 他本來就不薄 -胡雪鹽8- ♂ (167 bytes) () 08/21/2024 postreply 10:36:23
• 我用發麵,你說的那種是半發麵,油雖然容易透,但不夠鬆軟, -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 08/21/2024 postreply 10:37:34
• 這種皮厚,吸收湯汁了,沒汁兒了,半發麵的並不是不鬆軟,你做了就知道了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 08/21/2024 postreply 10:42:54
• 薄皮應該用燙麵 -胡雪鹽8- ♂ (0 bytes) () 08/21/2024 postreply 10:44:03
• 半燙麵是蒸餃類別,比如新疆的薄皮包子可以半燙麵;半發麵是發麵類的包子,還是不同。而且北京包子好吃也在餡兒裏的黃豆釀造醬油 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 08/21/2024 postreply 10:46:24