Signature是LC的最新改良款，手柄更寬，鍋蓋更舒適。據說琺琅層的質量也加強了（傳統LC的琺琅層比不上Staub)

來源: 苗盼盼 於 2023-11-20 12:50:11 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 不鏽鋼的不如鐵鍋好用。唯一的好處是不鏽，好清理。 -苗盼盼- ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2023 postreply 12:59:42

• 不鏽鋼導熱性遠遠不如鐵，煮還可以，煎炒不好用。為了加強導熱，不鏽鋼鍋常常是複合層的，兩層不鏽鋼中間夾一層鋁，所以也笨重。 -苗盼盼- ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2023 postreply 13:03:54

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