這個湯看著還不是太油膩的。

所有跟帖： 

• 在上海吃了次拉麵, 太鹹. 太鹹正常嗎? -Giantfan- ♂ (0 bytes) () 11/14/2023 postreply 19:05:07

• 不正常不正常不正常。。。。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 11/14/2023 postreply 19:10:18

• 外麵的麵都鹹。做麵條為筋性會加鹽，湯加鹽，澆頭還是鹽。如果吃著覺得特入味，那是說明鹽肯定超了。油的必須鹹，不鹹沒法吃了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/14/2023 postreply 19:11:08

• 謝謝大廚解釋. 我不喜歡味道太濃, 但喜歡辣 :) -Giantfan- ♂ (0 bytes) () 11/14/2023 postreply 19:17:00

• 辣可以通過白胡椒粉的辣，如果你喜歡的話，買馬來西亞產的白胡椒粉，辣，大陸產的不純。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/14/2023 postreply 19:27:25