饅頭

來源: 媽媽MiYa_863 2023-05-05 11:55:43 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (32 bytes)
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所有跟帖: 

不圓,皮兒不夠光:) -媽媽MiYa_863- 給 媽媽MiYa_863 發送悄悄話 媽媽MiYa_863 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:28:11

很棒! -小膽如鼠- 給 小膽如鼠 發送悄悄話 小膽如鼠 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:08:31

報告小鼠,我昨天成為你的戰友了,把鍋煮糊了。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:10:07

該換帥鍋了。 -午後陽光亮- 給 午後陽光亮 發送悄悄話 午後陽光亮 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:17:25

不換,糟糠之鍋不下堂。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:21:37

哈哈哈 洗了多久? -小膽如鼠- 給 小膽如鼠 發送悄悄話 小膽如鼠 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:18:34

還好,泡了一夜,早上很容易用金屬棉擦出來了。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:22:49

說明糊得不到家啊:)) -媽媽MiYa_863- 給 媽媽MiYa_863 發送悄悄話 媽媽MiYa_863 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:30:48

哈哈哈,不鏽鋼鍋,容易擦,而且是煮銀耳,可能比煮肉糊了容易。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:33:51

我兩個不鏽鋼鍋擦不出來了,反複糊。被批n+n次了,,, -媽媽MiYa_863- 給 媽媽MiYa_863 發送悄悄話 媽媽MiYa_863 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:48:22

哈哈哈哈,這事兒得早說 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:44:44

謝謝鼓勵。蒸饅頭一般糊不了鍋,但我燒幹過。 -媽媽MiYa_863- 給 媽媽MiYa_863 發送悄悄話 媽媽MiYa_863 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:29:39

假設這是吃掉的五個。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:09:27

這是底下一笹的,上麵的沒來得及拍就… -媽媽MiYa_863- 給 媽媽MiYa_863 發送悄悄話 媽媽MiYa_863 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:32:03

俺的算術又出了問題。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:37:47

白白胖胖的看著真好,,,, -李大牙- 給 李大牙 發送悄悄話 李大牙 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:26:00

得有一年沒蒸了,吃得真舒服。 -媽媽MiYa_863- 給 媽媽MiYa_863 發送悄悄話 媽媽MiYa_863 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:33:07

我也饞饅頭,不敢常做,吃起來控製不住。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:36:46

真是,收不住,現在臉已經是饅頭大臉了。 -媽媽MiYa_863- 給 媽媽MiYa_863 發送悄悄話 媽媽MiYa_863 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:42:22

你要求也太高了,這已經很好了 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:46:10

謝謝天老師表揚俺! -媽媽MiYa_863- 給 媽媽MiYa_863 發送悄悄話 媽媽MiYa_863 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:50:06

實現饅頭自由啦!皮漂亮的話,就是揉的時候鋪麵的掌握,有時間慢慢就會好看,時間少就無所謂,昨天我的饅頭也不光滑。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 12:57:22

謝謝小閑。你昨天寫的簡單明了,今天數著數揉的,有的多揉幾下,鋪麵有的用,有的沒用。以後多蒸,多練,鞏固一下。 -媽媽MiYa_863- 給 媽媽MiYa_863 發送悄悄話 媽媽MiYa_863 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 13:11:23

對,我是感覺揉過頭會塌。30下左右就夠了。還可以用擀麵杖擀個大片,卷起來,這樣也等於揉了,然後刀切饅頭,也不愛塌。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 13:17:47

30下? 俺都是數著數揉200下,揪成劑子再揉30下才放心 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 13:22:43

我偷工減料,湊合過得去就行 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 05/05/2023 postreply 13:28:44

這招以後再說,貌似有難度啊 -媽媽MiYa_863- 給 媽媽MiYa_863 發送悄悄話 媽媽MiYa_863 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 13:32:42

可以可以,水平跟哥差不多 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 13:20:10

即蹭熱,又自誇 -江南韻- 給 江南韻 發送悄悄話 江南韻 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 13:29:10

苗盼自誇時,水平一定是夠了,謝了,哈哈 -媽媽MiYa_863- 給 媽媽MiYa_863 發送悄悄話 媽媽MiYa_863 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 13:34:34

饅頭自由啦,真好! -江南韻- 給 江南韻 發送悄悄話 江南韻 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 13:39:21

有圖有真相,這是雜糧的,還有大白胖的找不到了 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (120 bytes) () 05/05/2023 postreply 13:46:24

找到了 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (238 bytes) () 05/05/2023 postreply 13:53:41

哇!文能吟詩作畫,武能做饅頭包子粽子餃子馬卡龍:),還會倒走倒跑,全方位的佩服! -江南韻- 給 江南韻 發送悄悄話 江南韻 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 14:06:26

簡直豈有此理! -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 14:54:13

相當好! -shuimohua- 給 shuimohua 發送悄悄話 shuimohua 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 14:47:31

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