是不是藤椒油主打?
所有跟帖:
• 一點點。芝麻醬主打,甜醬油很關鍵。這些涼拌碳水最關鍵的就是要有甜味,否則就是寡酸寡鹹。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 10:42:46
• 普通醬油加糖能不能代替?我做涼拌一個最大的問題是沒味。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 10:46:03
• 可以。糖顆粒不要太粗,不然不充分溶解,影響口感。拌涼菜其實就是鹹酸甜辣的結合,有芝麻醬,加一點也很增香 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 10:57:40