普通醬油加糖能不能代替?我做涼拌一個最大的問題是沒味。
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• 可以。糖顆粒不要太粗,不然不充分溶解,影響口感。拌涼菜其實就是鹹酸甜辣的結合,有芝麻醬,加一點也很增香 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 10:57:40
• 可以。糖顆粒不要太粗,不然不充分溶解,影響口感。拌涼菜其實就是鹹酸甜辣的結合,有芝麻醬,加一點也很增香 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 10:57:40
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